布根地名門亞柏彼修 Albert Bichot｜多款特級、一級園好酒

布根地百年名門－亞柏彼修 Albert Bichot

多款特級園、一級園紅白酒 全面 5 折起✨

布根地明星酒莊之一

亞柏彼修（Albert Bichot）家族在布根地深耕已有近兩百年歷史，原先以葡萄酒貿易公司起家。

 

1996 年，現任莊主 Albéric Bichot 接管了酒莊的業務，二十多年來，嚴格控制葡萄品質和降低產量，以打造出品質最優異、且最能表達其風土和年份的佳釀。

連知名電影都至酒莊取材

 

亞柏彼修家族所擁有的葡萄園非常龐大，歷史悠久的莊園也被聯合國教科文組織列入世界遺產。

 

連 Netflix 上的美國知名葡萄酒電影－《醇美人生 Uncorked》當中，有多處場景都是在亞柏彼修的莊園內拍攝呢！

 

Albert Bichot 家族在布根地目前共擁有超過 100 公頃的多塊葡萄園，由北至南覆蓋整個布根地，因此可以從不同地塊中篩選出品質最優良的葡萄來釀造酒款。

 

這次加佳酒為大家精選多款不同區域的紅白酒，從村莊級到一級園都有！

 

重點是，最低只要半價就能入手，在布根地瘋漲的浪潮下，沒有比這次更值得收藏的時機了😍

特級園酒款｜總產量僅 1% 的珍寶✨

限量 6 瓶

亞柏彼修酒莊 隆得帕克莊園 夏布利特級園“布果園“白酒

45 年老藤 | 勾勒經典風土

Albert Bichot Chablis Grand Cru 'Bougros',Domaine Long-Depaquit

亞柏彼修酒莊 隆得帕克莊園 夏布利特級園“布果園“白酒

2022 750ml 白酒

從藤齡 45 年的老藤採摘果實之後， 75% 在不銹鋼罐中發酵，25% 在 1-5 年桶齡的法桶中發酵，之後又在橡木桶中陳釀 10 個月，最後在不銹鋼桶中熟化 6 個月。

極佳的深度和豐富度，奶油般的酒體與清脆的礦物質味、精緻的白花、新鮮的蘋果和梨、檸檬醬和吐司相得益彰。
原價：$ 5,700

限量 3 瓶

亞柏彼修 香貝丹特級園 紅葡萄酒

  • 2020

    98

    Tim Atkin

  • 2012

    97

    Robert Parker

  • 2014

    96

    Jasper Morris - Inside Burgundy

布根地王者｜果韻深邃集中

Albert Bichot Chambertin Grand Cru 2021

亞柏彼修 香貝丹特級園 紅葡萄酒

2021 750ml 紅酒

Chambertin 的名稱可追溯至 13 世紀，相傳當時有一位名叫 Bertin 的葡萄農，仿效鄰近擁有知名 Clos de Bèze 葡萄園的莊主，在自己的田地種植相同品種的葡萄，釀出的葡萄酒品質同樣出色。於是，他將自己的葡萄園命名為「Le Champ de Bertin」，意為「Bertin 的田地」，此名稱後來逐漸演變為 Chambertin。

隨著聲譽日益提升，Chambertin 不僅成為拿破崙最喜愛的葡萄酒產區之一，更使原本名為 Gevrey 的村莊逐漸以 Gevrey-Chambertin 哲維瑞-香貝丹之名廣為人知，成為布根地最具代表性的頂級紅酒產區之一。

這款酒充分展現頂級風土與高貴葡萄品種相互交融的非凡魅力，香氣濃郁而高雅，交織紅色與黑色水果氣息，並帶有細緻的綠茶、菸草及蜜餞乾果香調，如西梅乾與椰棗，隨著陳年，香氣將進一步發展出更深邃複雜的層次，包括香料、森林地表與皮革等迷人風味。

入口豐厚飽滿、氣勢強勁，展現出深厚的酒體與鮮明的結構感，尾韻極為悠長，單寧質地如絲絨般細膩柔滑，充分體現頂級布根地紅酒的深度、力量與優雅。
原價：$ 33,000

即將完售

亞柏彼修酒莊 「弗朗丁莊園」艾雪索 特級園紅酒

  • 96

    Falstaff Magazin

  • 95

    Tim Atkin

  • 95

    Jasper Morris - Inside Burgundy

經典特級園｜層次飽滿豐富

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru

亞柏彼修酒莊 「弗朗丁莊園」艾雪索 特級園紅酒

2020 750ml 紅酒

Echezeaux 特級園位於 Flagey-Échezeaux 村莊上方，沿著山坡延伸，坐落於 Vosne-Romanée 一級園與 Clos de Vougeot 葡萄園之間，擁有布根地頂級葡萄園的卓越風土條件。

充分展現頂級風土與優秀葡萄品種交融而成的非凡魅力，香氣濃郁深邃，融合覆盆子等紅色水果、李子等核果，以及玫瑰、牡丹等優雅花香，並點綴細緻的香料氣息。隨著陳年，香氣將逐漸發展出更深沉複雜的森林地表與皮革氣息。

入口兼具力量與優雅，口感豐潤飽滿，質地柔美而富有層次，精緻細膩的單寧構築出良好的酒體架構，充分展現特級園紅酒深厚的風味與陳年潛力。

現在已可試飲，且具備長期熟成潛力，隨著時間推移，酒款將逐漸發展出更複雜的森林地表、皮革與香料氣息，呈現更深邃的風味層次。
原價：$ 18,000

一級園酒款｜後勢看漲、藏家必收

JS93

亞柏彼修 隆得帕克莊園 夏布利一級園 瓦隆 白葡萄酒

  • 2023

    93

    James Suckling

  • 2023

    92

    Tim Atkin

  • 2023

    91

    Jasper Morris - Inside Burgundy

明亮柑橘酸度｜交織清新礦石氣息

Albert Bichot Chablis 1er Cru Les Vaillons Domaine Long-Depaquit 2023

亞柏彼修 隆得帕克莊園 夏布利一級園 瓦隆 白葡萄酒

2023 750ml 白酒

酒款融合 Vaillons 山坡上多個不同的葡萄園地塊，其中以「Les Epinottes」地塊為主，當地土壤含有較高比例的黏土。透過整合不同地塊的葡萄，結合各自的地形與風土差異，為酒款帶來更豐富的香氣層次與複雜度。

香氣鮮明奔放，散發細緻花香與新鮮果實氣息，入口酒體飽滿，酸度活潑清新，整體呈現出良好的平衡感。尾韻悠長迷人，風味細膩而令人回味。

適合搭配各式魚類與海鮮料理，無論炭烤或佐以醬汁烹調皆相宜；也適合搭配烤製或燉煮的禽肉與白肉料理。年輕時即可享用，感受鮮明的果香與活潑酸度；亦可陳放 5–7 年，探索更豐富的熟成風味。
原價：$ 3,000

RP96

亞柏彼修酒莊 格里斯城堡 夜．聖喬治一級園「梯田園」獨佔園 紅葡萄酒

  • 2023

    96

    Robert Parker

  • 2023

    92

    Jasper Morris - Inside Burgundy

深色莓果香氣｜展現紮實飽滿結構

Albert Bichot Nuits-Saint-Georges 1er Cru

亞柏彼修酒莊 格里斯城堡 夜．聖喬治一級園「梯田園」獨佔園 紅葡萄酒

2023 750ml 紅酒

Château-Gris 建於 19 世紀初，坐落於夜聖喬治西南方的山坡上，位於一座占地約 8.5 公頃的封閉式葡萄園中心。酒莊名稱源自建築屋頂覆蓋的灰色石板（Gris 意為灰色），有別於布根地常見的釉面瓦片，因此當地人便以 Château-Gris 稱呼此地，名稱沿用至今。1920 年代經法院裁定後，Château-Gris 也正式取代葡萄園原有的地名「Les Crots」，成為主要名稱。

香氣極為優雅細膩，融合覆盆子、草莓、黑醋栗等紅色與黑色莓果氣息，並交織玫瑰、紫羅蘭、牡丹等柔美花香，伴隨含蓄的橡木氣息，入口質地滑順，果味豐潤飽滿，細緻而成熟的單寧賦予酒體良好的架構與深度。整體風格高雅而富有層次，尾韻更展現令人愉悅的清新感，平衡了豐厚果味與結構感。

現在已可開瓶享用，亦具備 5-7 年更長的熟成潛力，可隨時間發展出更豐富的風味層次。
原價：$ 6,600

陳年潛力+

亞柏彼修酒莊 香波·蜜思妮一級園 松提耶 紅葡萄酒

  • 2016

    94

    Tim Atkin

  • 2016

    90

    Jasper Morris - Inside Burgundy

細膩花香氣息｜單寧絲滑優雅

ALBERT BICHOT Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Sentiers" 2021

亞柏彼修酒莊 香波·蜜思妮一級園 松提耶 紅葡萄酒

2021 750ml 紅酒

Les Sentiers 位於 Chambolle-Musigny 村莊的北部緩坡，擁有極其優越的微氣候與地理相鄰性：該地塊緊鄰布根地極具聲望的 Bonnes-Mares Grand Cru。

初聞散發出極致細膩的新鮮紅色漿果、野生覆盆子、草莓香氣，並精巧地交織著香波村標誌性的華麗玫瑰與紫羅蘭花香，隨著晃杯後，會逐漸釋放出淡淡的灌木叢與些許香料味。

入口展現出豐滿度與細緻度，結構極為平衡，單寧質地如絲綢般滑順，得益於 2021 年份的微氣候，酒體中段能感受到強而有力的核心果味與精準的酸度線條。

具備極佳的發展空間，還可窖藏 5 至 10 年，能讓 2021 年份的強健骨架與精緻果香達到最完美的融合狀態。
原價：$ 9,500

發布日期：2026/10/13 ， 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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