被低估的布根地優質酒廠 - 獨厚之泉酒莊（Domaine Dubreuil-Fontaine）

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📍RP 盛讚佩南維哲雷斯之首

📍Meursault 頂級酒莊 Roulot 接班人力推✨

獨厚之泉酒莊（Domaine Dubreuil-Fontaine）成立於 1879 年，位於布根地夜丘和伯恩丘的交接處的佩南維哲雷斯，以絕佳的酒款與價格廣受酒迷們推崇，更曾被 Robert Parker 評選為佩南維哲雷斯八大酒莊之首，可知其酒莊於布根地的地位。

酒莊擁有近 150 年的悠久歷史，目前由第五代傳人 Christine Dubreuil 於 2001 接任，從種植到釀造所有的運作都一手掌握，在 Christine 的接手下，酒莊酒款廣受國際酒評們的愛戴並給予高分，並使獨厚之泉酒莊逐漸於布根地市場擁有一席之地。因此 Christine 也有著「新生代鐵娘子」的名號，酒業給予的期待與認同不言而喻

Robert Parker: "Producers such as Dubreuil-Fontaine have succeeded in making outstanding wines from their parcels of Corton-Charlemagne.”(如獨厚之泉一般的酒莊，早已成功創造出非常卓越的高登查理曼的葡萄酒)

💡小編真心話-

小編在大學畢業後曾短暫旅居布根地一段時間，也曾經拜訪過獨厚之泉酒莊，推薦小編去酒莊的就是 Meursault 頂級酒莊 Roulot 莊主的孫子，可知其酒莊在布根地的地位！

在價格日漸飛漲的布根地，佩南維哲雷斯可謂是布根地的一塊淨土，並沒有被市場過多的炒作，其有趣的地形也非常考驗釀酒師的功力。

在「新生代鐵娘子」的領導下，其酒款從紅酒到白酒，每款都令人驚艷不已，一級園與特級園的價格也優異的令人吃驚！是小編心目中布根地 CP 值最高的酒莊，沒有之一。

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最精緻優雅的一級園！

不同於一般大區級，而是更獨特且極小的法定產區