被低估的布根地優質酒廠 - 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)
🥇佩南維哲雷斯八大酒莊之首
佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)是一個布根地還未被過度商業炒作的產區,因此,此區酒款雖然不太知名,卻具有很好的品質。連布根地最頂級的白酒特級園-高登查理曼(Corton-Charlemagne Grand Cru)也有近25%位於此區。
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)便是立基於此寶地的超優質酒莊!創立於1879年,以細緻優雅、精巧美味的風格聞名。全球最具權威的酒評家 - Robert Parker曾盛讚獨厚之泉酒莊是佩南維哲雷斯最好的八個酒莊之首,並與路易拉圖(Louis Latour)和路易佳鐸(Louis Jadot)齊名。
Robert Parker佩南維哲雷斯Top 8如下:
1. Dubreuil-Fontaine🏆
2. Laleure-Piot
3. Domaine Chandon de Briailles
4. Louis Jadot
5. Leroy
6. Besancenot-Mathouillet
7. Louis Latour
8. Hospices de Beaune
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