酒款介紹
- 產地 法國 波爾多
- 酒莊 Chateau d'Yquem
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2015
95
Wine Spectator
2015
92
Robert Parker
品牌特色
波爾多貴腐甜酒之王 Chateau d’Yquem 所釀的干白酒 (不甜)，葡萄來自Chateau d’Yquem同樣的葡萄園，使用沒有被貴腐黴侵染的「健康葡萄」釀成。比例為 ¾ Sauvignon Blanc 和 ¼ Semillon，Sauvignon Blanc 帶來葡萄柚、熱帶水果和清爽口感，Semillon 則添加圓潤滑順的酒質，以及梨子和白桃風味點綴。口感兼具新鮮微甜的滋味以及清爽口感。 特殊年份才生產，自1959年以來、僅有32個年份有釋出。
品酒筆記
富有迷人的蜂蠟、白色花朵和淡淡的浪花海味。入口帶有新鮮生薑、檸檬草的清新口感，酒體充滿活力，帶有橙皮、椰子、糖漬檸檬皮的韻味，餘味悠長持久。