公開市場酒款
酒款介紹
- 產地 法國 波爾多
- 酒莊 Chateau d'Yquem
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2019
96
Wine Spectator
品牌特色
波爾多貴腐甜酒之王 Chateau d’Yquem 所釀的干白酒 (不甜)，葡萄來自Chateau d’Yquem同樣的葡萄園，使用沒有被貴腐黴侵染的「健康葡萄」釀成。比例為 ¾ Sauvignon Blanc 和 ¼ Semillon，Sauvignon Blanc 帶來葡萄柚、熱帶水果和清爽口感，Semillon 則添加圓潤滑順的酒質，以及梨子和白桃風味點綴。口感兼具新鮮微甜的滋味以及清爽口感。 特殊年份才生產，自1959年以來、僅有32個年份有釋出。
品酒筆記
年輕時極度豐盈、完全成熟後會發展出非同尋常的複雜性和異國情調。其最佳年份持續了50多年。 散發著新鮮切片柳丁、柚子和檸檬薏仁水清香，伴隨著一絲白胡椒、新鮮萊姆酒味道。回甘度豐富，帶有名向、活潑的柑橘類水果香味，口感清新、餘韻悠長深沉。