Chateau Latour

Chateau Latour 法國拉圖堡 紅酒

2010 |750ml |紅酒

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$ 73,500

小提醒

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專業酒評

  • 2010

    100

    Robert Parker

  • 2010

    100

    James Suckling

  • 2010

    100

    Decanter World Wine Awards

品牌特色

拉圖堡釀造紅酒的歷史還必須從亞力山大.賽吉(Alexandre de Ségur)入主莊園開始。在這之前,這附近一代的土地還不是以種植葡萄為主,再加上沒有引進良好的保存技術,讓葡萄酒產業無法在此地生根。在賽吉的努力下,葡萄種植成為了莊園的主要業務,也讓莊園的名聲逐漸響亮起來。隨後,這位野心勃勃的莊主也開始收購周圍的葡萄酒莊,像是拉菲酒莊跟木桐酒莊等,這也讓賽吉成為當時波爾多最大的莊主,路易十五甚至稱他為葡萄園之王(Prince des vignes)。除了優良的經營者外,拉圖堡也有非常適合種植葡萄的地理條件。土壤表層是非常深厚且貧脊的石礫層,惡劣的環境迫使葡萄樹根向下生長以獲取更多的養分。礫石在葡萄生長過程中可以幫助吸收熱量,幫助葡萄成熟,同時還有極佳的排水性能,可以讓水很快滲透到下一層的灰土與黏土層。礫石層的下面就是灰土與黏土層,幫助保持一定的水分和營養,在乾旱的夏天,葡萄藤的根系就從這一層吸收水分。

品酒筆記

90% Cabernet Sauvignon、9.5% Merlot、5% Petit Verdot。 2010 年份酒質優細、入口即化!層次豐富、變化多,彷彿一篇有著豐富起承轉合的詩篇。 散發著淡淡的木炭、松露、黑莓、黑醋栗、濃縮咖啡以及吐司、石墨的香氣。酒體奔放適如其份、卻不過度張揚,飽滿多汁,單寧甜美,令人難以置信。

口感

  • 莓果 - 黑莓
  • 莓果 - 黑醋栗
  • 大地 - 松露
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