專業酒評
2016
90
Jeannie Cho Lee
2015
93
Falstaff Magazin
2014
90
Wine Enthusiast
品牌特色
【破萬元 Ausone 下凡之作 】 座落於波爾多右岸的聖愛美濃，為右岸四大天王之一Ausone 歐頌堡的心血結晶，在1979年由擁有Ausone酒莊的Alain Vauthier家族購入後，採用與頂級酒相同的釀造團隊與技術、葡萄園管理和耕種方式也都完美複製，因此有了「小Ausone」的美譽。 【貴族氣息 斗民姿態 】 即使出身名貴世家，身價並沒有因此而哄抬 ; 相較於Ausone 堡每瓶萬多元起，Chateau de Fonbel 只要不到1/10、甚至是1/20的價格就能入手，品嚐名家典範千元不到，簡直就是愛酒人士的一大福音。 全球權威葡萄酒雜誌《Decanter 雜誌》也將其選為最佳超值酒款中（Great value wines）的「Trusted Merchants」值得信賴推薦！
品酒筆記
平均樹齡為20年。 以Ｍerlot為主體，混釀了7%的 Petit Verdot和Carmenère，帶有飽滿的成熟黑櫻桃氣息，夾帶著些許秋季灌木叢的草本味。 整體風格新鮮，草本、辛香料滋味結合了深色水果韻味，酒體中等、口感豐沛有力道，單寧柔潤、層次複雜。 現在即可飲用、也具有深厚的陳年實力。 適飲期2020~2040。
口感
- 辛香料 - 草本、辛香料
- 莓果 - 黑色水果
- 莓果 - 紅色莓果