專業酒評
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Robert Parker
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James Suckling
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Vinous
品牌特色
【破萬元 Ausone 下凡之作】 座落於波爾多右岸的聖愛美濃，為右岸四大天王之一Ausone 歐頌堡的心血結晶，在 1979 年由擁有 Ausone 酒莊的 Alain Vauthier 家族購入後，採用與頂級酒相同的釀造團隊與技術、葡萄園管理和耕種方式也都完美複製，因此有了「小 Ausone」的美譽。 【貴族氣息 斗民姿態 】 即使出身名貴世家，身價並沒有因此而哄抬 ; 相較 於Ausone 堡每瓶萬多元起，Chateau de Fonbel 只要不到 1/10、甚至是 1/20 的價格就能入手，品嚐名家典範千元不到，簡直就是愛酒人士的一大福音。 全球權威葡萄酒雜誌《Decanter 雜誌》也將其選為最佳超值酒款中（Great value wines）的「Trusted Merchants」值得信賴推薦！
品酒筆記
成熟的黑莓、黑櫻桃、李子，帶有淡淡的紫羅蘭與香草氣息，酒體中等偏豐滿，單寧細緻，酸度清新，帶有一絲礦物感和香料風味；餘韻平衡且圓潤，帶有黑巧克力與甘草的尾韻。 適飲期：2025-2038 年
口感
- 辛香料 - 草本、辛香料
- 莓果 - 黑色水果
- 莓果 - 紅色莓果