水戶部酒造
山形正宗 燗 純米 山形正宗 燗 純米
720ml |清酒
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酒造資訊
麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。
品酒筆記
活用MALOLA(乳酸發酵)方式製成，十分適合溫熱燗用的新型態清酒；在不同溫度都有良好的表現，而加熱後味道更會變得沉穩、圓潤、飽滿，為難得一見的日本酒。 酒ラベル上面為【MALOLA女神】的意象，並蔵有MLF的隱蔵字樣。 ※日本酒度：2 酸度：16 酒米：山形県産出羽燦々 建議：冰飲、熱飲