John Duval 奔富推手、單飛打造超值極致、頂級希哈

✨澳洲傳奇釀酒師

⭐️JH稱其為世上最佳SGM!

John Duval 為澳洲傳奇釀酒師,在1986年時成為奔富第三位首席釀酒師。在他於酒莊擔任 Penfolds首席釀酒師近三十年間、親自帶領整個奔富團隊、奠定頂級酒釀製的標準,一手打造出 Grange、將澳洲酒推向世界的舞台。個人更是屢屢榮獲年度最佳釀酒師等大獎!

於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌,並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒,首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒,混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。與奔富大量使用美國橡木桶不同,John Duval 更喜歡使用法國桶、賦予酒體細緻柔順的木質調性,兼容並蓄地表現出豐沛果味、優雅酒體和適中回甘的風味。

2006年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity,接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo,彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz果實。

「John Duval 永遠不會是另一個 Penfolds,我只想要用我40多年來,使用這世上某些最美好的葡萄果實,釀造頂級葡萄酒的經驗及知識,來表達我對葡萄酒的熱愛。」 --- John Duval

第一次品嚐 John Duval 的驚艷之喜、依舊讓小編記憶猶新~~
軟熟的單寧、甜美不膩的奶油香醇感,將成熟果香包覆在內,像是在口中含著顆夾心糖🍷一樣、黑色水果果香滋味慢慢滲出,與奶油味完美融合、迴盪許久變成悠久的尾韻享受~

酒莊唯一白酒

約翰杜佛酒莊普雷斯 MRV白酒
  • 2019

    90

    Wine Advocate

  • 2019

    91

    The Wine Front

隆河式混釀|品種各來自不同經典產區

Plexus MRV

約翰杜佛酒莊普雷斯 MRV白酒

2019 750ml 白酒

Marsanne 50%, Roussanne 41% Viognier 9%
稻草般金黃色澤,隱約帶點萊姆綠,充滿核果、柑橘、與豐富花香。酒體中等飽滿,入口圓潤,橙橘、西洋梨、茴香與亞洲辛香料風味優雅展現,酸度平衡酒體表現恰如其份。酒體結構完整,隱約帶有水果香氣的優雅風格,尾韻悠長中帶點些許香料味。
原價:$ 1,950

最後現貨

約翰杜佛酒莊普雷斯 SGM紅酒
  • 2017

    94

    Decanter World Wine Awards

  • 2017

    91

    Jeremy Oliver

WS百大25名正年份!

Plexus SGM

約翰杜佛酒莊普雷斯 SGM紅酒

2017 750ml 紅酒

色澤深沉誘人,開瓶之後散發出草莓及櫻桃的香氣,梅果香接續漫涎。辛香料點綴著含蓄而優雅的橡木氣息,讓整體風味繁複多變。口感豐厚圓潤,成熟的香美果味濃郁集中,酸度均衡優雅,順暢易飲,餘韻相當悠長。
原價:$ 1,950

年度最佳希哈

約翰杜佛酒莊安蒂施赫紅酒
  • 2017

    99

    James Halliday

  • 2015

    95

    Decanter World Wine Awards

  • 2019

    94

    Wine Spectator

WS百大23名正年份!

Entity Shiraz

約翰杜佛酒莊安蒂施赫紅酒

2019 750ml 紅酒

誘人的紅寶石光澤,帶著奔放的果香。藍莓、桑葚風味強烈,並隱約感受到些許咖啡、巧克力與燒烤氣息。口感濃郁集中,顯現出南澳巴羅莎產區得天獨厚的風土條件,風味細膩圓潤成熟,絲綢般單寧包裹出爽口的酸度,整體表現均衡協調難以忘懷。
原價:$ 2,300

小編推薦

約翰杜佛酒莊艾莉格 典藏施赫紅酒
  • 2016

    95

    Wine Enthusiast

  • 2016

    95

    Robert Parker

媲美 Grange 驕傲之作|老藤使用

Eligo Shiraz

約翰杜佛酒莊艾莉格 典藏施赫紅酒

2016 750ml 紅酒

100% 在法國橡木桶中熟成20個月、其中50%為 300公升大型新橡木桶,後續在舊桶中繼續陳放2~3年。
呈現深沉紅石榴偏紫的色澤,藍莓果醬、黑莓塔及巧克力的香氣漫涎洋溢,些許八角香料及咖啡的風味增添風采。酒體飽滿帶有豐富層次,同時兼具絲柔般的單寧及平衡的酸度,尾韻表現出色且悠長持久。
原價:$ 4,500

全世界最老的Grenache老藤

John Duval曾說:Barossa Valley擁有全世界最古老的Grenache老藤。酒莊使用的部分Grenache已超過百年樹齡。因為Barossa沒有受到葡萄根瘤蚜影響,所以這些古老的葡萄園老藤皆以自有根生長,無需經過嫁接。

珍貴的百年荖藤《Grenache格那希》賦予了酒莊創造「Annexus Grenache安納塞斯」紅酒的靈感來源,選用來自兩塊非常低產量且古老的百年荖藤,稀少罕見,且只在最好年份才生產。之前有2013(首年份)、2015和2016三個年份的酒,產量極少。

限12瓶

約翰杜佛酒莊百年老藤 安納賽斯紅酒
  • 2017

    96

    James Halliday

  • 2017

    92

    James Suckling

Annexus Grenache

約翰杜佛酒莊百年老藤 安納賽斯紅酒

2017 750ml 紅酒

中度酒體,蔓越莓和覆盆子等新鮮水果風味佔據味蕾,讓人感受到以果味主導的純粹滋味。單寧細緻、酸度鮮活、風味集中、 口感充滿活力,架構起這款美妙的紅酒。
原價:$ 2,680

發布日期:2022/7/8 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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