酒款介紹
- 產地 澳洲 巴羅莎谷
- 酒莊 John Duval
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2017
96
James Halliday
2017
92
James Suckling
品牌特色
John Duval 為澳洲傳奇釀酒師，曾擔任 Penfolds首席釀酒師近三十年，Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌，並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒，首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒，混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。2006年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity，接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo，彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz果實。「John Duval 永遠不會是另一個 Penfolds，我只想要用我40多年來，使用這世上某些最美好的葡萄果實，釀造頂級葡萄酒的經驗及知識，來表達我對葡萄酒的熱愛。」 --- John Duva
品酒筆記
巴羅薩谷無數珍貴的百年荖藤格那希賦予了酒莊創造安納塞斯紅酒的靈感來源。只選用來自兩塊非常低產量且古老的百年荖藤，稀少罕見，且只在最好年份才生產。 中度酒體，蔓越莓和覆盆子等新鮮水果風味佔據味蕾，讓人感受到以果味主導的純粹滋味。單寧細緻、酸度鮮活、風味集中、 口感充滿活力，架構起這款美妙的紅酒。
口感
- 水果 - 黑醋栗、李子
- 辛香料 - 胡椒