🍷最低調的澳洲膜拜酒|道爾維尼酒莊 Dalwhinnie
💎僅在最優年份生產
💎收藏價值與 Henschke、Penfolds 齊名
道爾維尼酒莊(Dalwhinnie)位於澳洲維多利亞西部,專注生產頂級的優質希哈、卡本內蘇維濃紅酒及夏多內白酒。
酒莊位於海拔約 600 公尺的地區,是該處最高也最偏遠的地帶;土壤富含鐵質、以及紅色砂岩及石英等,種植出的葡萄能釀造出酒體飽滿、果香濃郁的葡萄酒風格。
儘管有著絕佳的優秀風土,但道爾維尼酒莊仍有著極高的自我要求,只有在最優異的年份才會生產葡萄酒,自 1986 年首個年份推出至今,僅釀造十餘個年份,堪稱是全澳洲最低調的頂級酒。
道爾維尼酒莊(Dalwhinnie)對自家酒的極高堅持,除了使作品在國際上獲獎無數外,連澳洲知名酒評 Huon Hooke 都直言:「道爾維尼擁有罕見的地理位置、土壤、氣候、葡萄品種、栽種方式以及敏銳的釀酒工藝,讓我們拭目以待,他將會名留青史,且不只在澳洲,而是全世界頂級葡萄酒之列!」
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限時下殺
2018
96
Decanter World Wine Awards
2018
96
Robert Parker
2020
95
Decanter World Wine Awards
自 1986 年來的第 12 個年份
Dalwhinnie The Eagle Shiraz
道爾維尼酒莊 戰鷹希哈紅酒
2015 750ml 紅酒
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