【澳洲酒王 Penfolds Grange】垂直年份釋出|極稀有少量現貨

【澳洲酒王 Penfolds Grange】垂直年份釋出|極稀有少量現貨

傳奇年份的陳年變化|1975 - 2019 年份巡禮

有著澳洲酒王之稱的 Penfolds Grange,是澳洲最具代表性、並被公認為澳洲最頂尖等級的旗艦紅酒,以非凡的陳年可能性及濃郁飽滿的酒體,成為新世界頂級 Shiraz 的代表。

 

1951 年由傳奇釀酒師 Max Schubert 所創,以打造如「五大堡般偉大」的新世界陳年型佳釀為理念,打造出 Penfolds Grange,可惜首創之初並未被眾人看好,不僅僅受到酒評家的唾棄,Max Schubert 更是被奔富董事會勒令停止生產。

 

釀酒師 Max Schubert 並未放棄,在 1957–1959 依舊偷偷生產著 Penfolds Grange 酒款,直至 1960 年,屢次奪得金獎,並在下來的十多年內獲得了超過 50 面獎牌,逐漸改變了酒評界與董事會的想法

 

在 30 多年後的 1995 年,獲得了 Wine Spectator 年度全球第一名酒款,一躍將 Penfolds 登上了國際舞台,同時澳洲政府將「Penfolds Grange」列為澳洲國寶級文化遺產,可知其對南半球葡萄酒文化的偉大貢獻。

 

垂直年份巡禮 ⌛ 澳洲酒王的時間變化

1975

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

內斂、優雅的有趣年份|陳年酒特有的複雜層次

Penfolds Grange Shiraz

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

1975 750ml 紅酒

帶有乾燥黑醋栗、梅乾與皮革的氣息,並伴隨著些微的甘草、藥草與濕落葉氣味,展現出陳年酒特有的複雜層次。

1975 年風格相對內斂,相較起典型的 Grange 豐厚風格,更顯優雅,結構中等,是Penfolds Grange 頗為有趣的年份之一。
原價:$ 34,800

1978

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒
  • 1978

    96

    Robert Parker

70 年代中最經典的年份之一|深邃與力量的結合

Penfolds Grange Shiraz

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

1978 750ml 紅酒

1978 的 Penfolds Grange 70 年代中最經典的年份之一,展現出品牌一貫的深邃與力量,歷經超過四十年的熟成,依舊不失澳洲王者的風範。

驚人的結構與集中度,香氣層次極為豐富,前段以黑莓乾、黑李、熟成果醬為主軸,融合雪松木、甘草與香料氣息,深處更可捕捉到菸草葉、煙燻肉類與乾燥香草的複雜背景,細膩而不失張力。
原價:$ 32,800

1981

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒
  • 1981

    90

    Robert Parker

「收藏或是紀念精選」展現 80 年代風格之作

Penfolds Grange Shiraz

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

1981 750ml 紅酒

相對細緻、柔和的年份,與品牌一貫濃烈奔放的形象相比,更顯含蓄與優雅。

紅醋栗乾、乾玫瑰花、雪松木屑與皮革氣息,並夾帶些許乾香料與煙燻元素,單寧早已融化,酒體柔順,酸度支撐起整體結構,層次清晰、餘韻乾淨,展現時間與平衡美感的老年份 Grange。
原價:$ 26,800

1982

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒
  • 1982

    93

    Robert Parker

品質穩定、略顯保守|熟成時間約 18 – 20 個月

Penfolds Grange Shiraz

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

1982 750ml 紅酒

展現出優雅與力量兼具的經典風格,經過超過四十年的熟成,如今正處於成熟尾聲,香氣與結構均已穩定並展現出豐富層次。

黑莓乾、黑李與黑醋栗果醬的濃郁果香仍在,並逐步釋出摩卡咖啡、甘草、雪松與些許陳年肉香與煙燻香料氣息,極具深度與複雜性。

一抹黑巧克力與香草的尾韻,柔順絲滑,是垂直品飲中的優雅之選。
原價:$ 30,000

2001

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒
  • 2001

    98

    Robert Parker

  • 2001

    97

    James Suckling

極佳年份的經典之作❗ 21 世紀初的明星年份

Penfolds Grange Shiraz

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

2001 750ml 紅酒

氣候條件理想,葡萄果實成熟度極佳,造就出這款酒體壯碩、結構完整、香氣層次鮮明的年份。

初聞即可感受到黑醋栗、黑莓果醬、李子乾等濃郁果香,隨後緩緩釋放出甘草、黑巧克力、摩卡、雪松與烘烤橡木氣息,並交織著微妙的肉桂與煙燻香料,展現出極高的複雜度。

入口時,酒體厚實飽滿,單寧細緻而強勁,酸度平衡有力,完美支撐濃郁的果味與橡木調性。整體口感集中卻不失優雅,餘韻綿長,帶有黑巧克力與黑莓果皮的回甘感,表現出非凡的張力與深度。這是一款仍在高峰期緩慢演化的 Grange。
原價:$ 25,000
奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒
  • 2005

    97

    Robert Parker

  • 2005

    97

    Wine Enthusiast

高峰好年、長熟型 Grange 巨作🍷

Penfolds Grange Shiraz

奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

2005 750ml 紅酒

深層、內斂的風味層次,濃郁的巧克力、香草和成熟的黑色水果,煙燻和泥土精細的打磨在其中,乾燥玫瑰花瓣、黑松露、皮革與雪茄盒的細緻氣息夾雜在成熟李子的圓潤,柔軟並帶有深沉的咖啡風味,直至尾韻。
原價:$ 25,000

2019

奔富 Bin 95 葛蘭許紅酒
  • 2019

    97

    Decanter World Wine Awards

  • 2019

    96

    Wine Spectator

2018 滿分年後的高峰⛰️ 卓越好年

Penfolds Bin 95 Grange

奔富 Bin 95 葛蘭許紅酒

2019 750ml 紅酒

平衡極佳,飽滿的黑巧克力和黑莓果香,細膩的石墨般緊實的單寧,中段醇厚的口感,以及均衡的摩卡和濃縮咖啡橡木香氣。餘韻醇厚悠長,帶有巧克力般的醇厚。酒體元素豐富,富有表現力,口感開闊,果香複雜,橡木味與酒體完美融合,口感濃豔飽滿,層次豐富。
原價:$ 22,000

發布日期:2025/5/29 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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