Penfolds

Penfolds Grange Shiraz 奔富酒莊葛蘭許希哈紅酒

1981 |750ml |紅酒

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$ 26,800

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【澳洲酒王 Penfolds Grange】垂直年份釋出|極稀有少量現貨

酒款介紹

專業酒評

  • 1981

    90

    Robert Parker

品牌特色

創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神,奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。 創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲,當初為了救人治病而種植葡萄釀酒;而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒,從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源;從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley,甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。 自1845年以來只有四位釀酒師,每位的資歷都超過十年以上;如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上,數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。

品酒筆記

相對細緻、柔和的年份,與品牌一貫濃烈奔放的形象相比,更顯含蓄與優雅。 紅醋栗乾、乾玫瑰花、雪松木屑與皮革氣息,並夾帶些許乾香料與煙燻元素,單寧早已融化,酒體柔順,酸度支撐起整體結構,層次清晰、餘韻乾淨,展現時間與平衡美感的老年份 Grange。

口感

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