專業酒評
1982
93
Robert Parker
品牌特色
創立於1845年，奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀；背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神，奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。 創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲，當初為了救人治病而種植葡萄釀酒；而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒，從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源；從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley，甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。 自1845年以來只有四位釀酒師，每位的資歷都超過十年以上；如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上，數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。
品酒筆記
展現出優雅與力量兼具的經典風格，經過超過四十年的熟成，如今正處於成熟尾聲，香氣與結構均已穩定並展現出豐富層次。 黑莓乾、黑李與黑醋栗果醬的濃郁果香仍在，並逐步釋出摩卡咖啡、甘草、雪松與些許陳年肉香與煙燻香料氣息，極具深度與複雜性。 一抹黑巧克力與香草的尾韻，柔順絲滑，是垂直品飲中的優雅之選。