📍超過200年歷史
📍堅持手工轉瓶除渣
簡菲崗酒莊位於西班牙 Penedès 北部,生產優質葡萄酒超過200年。
只做頂級精品 Cava,已是Cava氣泡葡萄酒的最大生產商,全球 Cava 葡萄酒市占率超過 80%。
Cava 氣泡酒與香檳的生產工藝一樣,但價格卻相對便宜,僅僅為香檳的 1/3 左右,CP值簡直破表,但也因其價格有高有低、常常被誤認為只出產便宜粗糙的氣泡酒。
Juvé & Camps 酒莊旗下有四家葡萄酒莊,其葡萄都完全來自營葡萄園,100%使用手工採摘、精挑細選出最完美的果實 ; 果汁也嚴選過濾出最優質、純淨、優雅的基底,不得有苦味物質,溫和過濾、務必保持盡可能多的味道和香氣。並且至仍堅持手工轉瓶、除渣,即使使用機器可以大幅降低時間人力的成本,酒莊仍循傳統作法,仔細評估每一瓶的狀況、不達標準的絕對不放行!
📍西班牙國宴御用酒莊
📍全球各大政要代表青睞
不僅是過往西班牙國宴酒上的選用酒款,更是2022年6月時北大西洋公約組織(NATO)峰會前夕餐敘的指定選酒,由著名的阿斯圖里亞斯廚師 José Andrés 指定、設計尊榮餐單,與北約30個夥伴國,如韓國、芬蘭、瑞典等盟國和歐盟代表中的最高代表一同享用。
在這樣莊嚴盛大的場合,選用的酒款必須具有一定的歷史代表意義、豐富的滋味、複雜的變化度,不僅滿足各國代表的味蕾、更要和食材有著絕佳的呼應、加分效果。
只能說如此沈重的責任、對 Juvé & Camps 來說根本輕而易舉~
香檳法釀造
瓶中儲存至少24個月後上市
Cinta Purpura Reserva NV
簡菲崗酒莊金塔珍藏氣泡酒
NV 375ml 氣泡酒
🥂輕鬆不失質感、餐敘派對都推薦!
小編在家夏天最喜歡在❄️冰箱裡備個幾瓶氣泡酒,Juvé & Camps 的酒選總是會佔幾個名額。
NV的作為餐前或是下班後來一杯解渴消暑,有年份的多了點酵母奶油餅乾香、適合餐期一起品或是看個電影台、慢慢享受杯中的香氛繚繞,,配個一盤生火腿,明天氣力都有了呢~🍾
或是為即將到來的世足賽熱身、來瓶澎湃繽紛氣泡也很爽快!