品牌特色
【西班牙國宴御用酒莊】 【堅持手工轉瓶除渣】 Juvé & Camps 簡菲崗酒莊位於西班牙 Penedès 北部 San Sadurní d’Anoia，生產優質葡萄酒超過200年。 在1921年推出的第一款氣泡葡萄酒時至今，專做頂級精品Cava 葡萄酒，Juvé & Camps 已是Cava氣泡葡萄酒的最大生產商，全球 Cava 葡萄酒市占率超過 80%。Juvé & Camps旗下有四家葡萄酒莊，其葡萄都完全來自營葡萄園，葡萄的收穫是100％手工完成。 果汁必須使用獲得最優秀和最優雅的，不得有苦味物質，而且在過濾時要很溫和，一定要保持盡可能多的味道和香氣。
品酒筆記
33% Macabeo 34% Xarel·lo 33% Parellada 葡萄使用有機種植，整束葡萄人工採收在小盒避免葡萄受損傷，仔細挑選最佳成熟度的葡萄後，使用傳統工藝(香檳法）釀造，在瓶中儲存至少24個月後才上市。 富有果香、花香、烘烤餅乾等香氣，氣泡精細、有活力。彷彿在杯中形成一道美麗的流向、最後在杯口形成一頂華麗的氣泡皇冠。 入口後可嚐到奶油風味，新鮮、酸度均衡，複雜度十足。 搭餐建議：鹹味開胃菜、烤海鮮或新鮮水果甜點。