淺談酒界大事件－巴黎審判

葡萄酒界常說的「巴黎審判」，究竟在「審判」什麼呢？

「巴黎審判」指的是 1976 年於法國巴黎舉辦的一場葡萄酒盲品會，這場盲品會是由來自英國的酒商－Steven Spurrier 與他的同事所發起。

這場盲品會上由法國波爾多的頂級酒莊 PK 美國加州葡萄酒，法國這邊派出的選手個個來頭不小，有 1855 年被列為一級酒莊的 Chateau Haut-Brion、 Chateau Mouton Rothschild 、 以及二級莊 Chateau Leoville Las Cases、Chateau Montrose 等。

在當時，法國普遍被公認為是世界上最頂級的葡萄酒產地，就當大家認為這場評比的結果已經人人可預知時，最終冠軍頭銜竟由加州葡萄酒拿下！

這場評比改寫了美國葡萄酒的歷史，也顛覆了當時全球酒迷的觀念，而當年参與這場盲品會的加州葡萄酒莊更因此聲名大噪，因為其品質完全不輸給法國的頂級酒莊，這是全球有目共睹的！

這場盲品會，後來被美國時代雜誌的記者取名為「巴黎審判」，以此致敬古希臘神話《 The Judgement of Paris 》，便一直沿用至今；而之後的數十年中，世界各地也舉辦過數次盲品會，不斷證明新世界葡萄酒的實力。

直到過了將近 50 年後的今天，這場改寫美國葡萄酒歷史的審判仍令酒迷津津樂道；最後，讓我們一起來看看當初参賽的美國酒莊有哪些：

－克羅杜維爾酒莊（Clos du Val） 
－菲瑪修道院 （Freemark Abbey） 
－海氏酒莊（Heitz Wine Cellar） 
－瑪雅卡瑪斯莊園（Mayacamas Vineyards） 
－鹿躍酒莊（Stag's Leap Wine Cellars） 
－利吉莊園（Ridge Vineyards） 

*礙於篇幅關係，本篇僅列入以紅酒參賽的酒莊；以英文字母排序

非常幸運的是，上述大部分的品牌現在台灣都買得到，有興趣的酒友不妨入手幾瓶，一同品味這些不輸波爾多頂級酒莊的加州佳釀！