2022
95
Decanter World Wine Awards
吉爾多莊園 GIODO 是由義大利傳奇釀酒師 Carlo Ferrini 於 2002 年創立的個人酒莊,位於托斯卡尼的 Montalcino。Ferrini 擁有超過三十年的釀酒經驗,被譽為最了解 Sangiovese 的人,指導過包括 Casanova di Neri 和 Ricasoli 等在內的頂尖名莊。目前,酒莊僅釀造兩款葡萄酒——Brunello di Montalcino 和 Toscana Rosso,年產量僅約 2 萬瓶,極為稀少且珍貴。 Ferrini 也在西西里 Etna 火山區釀造紅白酒,全球年產僅 9000 瓶。吉爾多莊園的作品以其卓越的品質驚豔全球,榮獲包括 James Suckling 在內的多位權威酒評家給予 100 分滿分評價,並數次入選世界百大名酒!
使用西西里原生品種 50 年老藤 Carricante 葡萄,經過 9 個月的酵母浸泡後,在不鏽鋼桶中熟成,再在瓶中靜置 10 個月。這款酒展示出十年以上的陳年潛力。 酒香滿溢茉莉花、蜂蜜、西洋梨、檸檬、柑橘和蘋果風味,酒體中等,帶有豐富的打火石與礦物感,尾韻悠長且複雜,展現出 Etna 火山葡萄酒的獨特魅力。