Yamazaki & Hakushu 100th Anniversary 18 Year Old Japanese Whisky 山崎&白州18年100周年兩瓶套組(公司貨)
18 |700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 (此套組為公司貨) 日本威士忌生產商三得利 (Suntory) 推出了一系列全新限量版威士忌，以慶祝其成立 100 週年。山崎是日本第一家商業威士忌釀酒廠，由鳥居信二郎於 1923 年在大阪創立。 山崎18年水楢桶是一種在稀有水楢橡木桶中陳釀的單一麥芽威士忌。三得利於 20 世紀 40 年代首次開始嘗試水楢木桶陳釀，早期的配方由調酒師鳥井信次郎 (Shinjiro Torii) 和佐治敬三 (Keizo Saji) 製作。 現任首席調酒師 Shinji Fukuyo 說：“山崎 18 年水楢酒具有經過長期陳化過程而形成的豐富質地。這表達了其工藝中對細節的精緻和一絲不苟的關注。我相信這款威士忌體現了創始家族追求品質的精神。 山崎18年水楢酒悠長而優雅 白州18年 100周年紀念泥煤威士忌來自三得利的白州釀酒廠，該釀酒廠是世界上海拔最高的釀酒廠之一，於 1973 年在山梨縣凱科馬山的山坡上開業。 Hakushu 18 年泥炭麥芽威士忌是精心挑選的麥芽威士忌的混合物，所有威士忌均陳釀至少 18 年。 白州18年100週年紀念版本，使用了團隊精心挑選的煙燻麥芽，在白州當地純淨水源的加持與製酒工藝下，讓酒體所展現出相當細緻的煙燻氣息，透過這項作品展現出白州蒸餾所非凡工藝的特質。