2018 |750ml |紅酒
2018
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Wine Spectator
2018
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Tim Atkin
Drouhin家族從140年前起,便經營著這座擁有90公頃葡萄園的酒莊。1880年,Joseph Drouhin從故鄉夏布利隻身來到布根地的葡萄酒中心,伯恩市成立自己的葡萄酒公司。 其子Maurice Drouhin承繼父業,決定專攻布根地葡萄酒,原本酒莊的葡萄酒來源皆是向其他酒農購買,從Maurice開始,為了更能管控葡萄酒的品質,於伯恩市周圍添購了自有葡萄園,自行栽種葡萄並且釀酒。其中包括了名聞遐邇、位在伯恩城南的慕虛一級園 (Beaune 1er Cru Clos des Mouches),與梧杦村的梧杦特級園(Clos de Vougeot)。 今日,Joseph Drouhin已經成為布根地產區的品質指標,目前由第四代經營,期望持續發揚家族優良的傳統,釀造最好的葡萄酒。
酒莊最引以為傲的地塊,是由第二代莊主於1918年購入,幾乎可以說是獨占園了,因此飽受勃根地愛好者追捧。 慕虛園又可以稱為蜜蜂園 (Clos des Mouches) ,在勃根地人們把蜜蜂簡單稱為Mouche,而此地塊朝東南向、裸露無遮蔽物的隆起地塊上,,蜂房遍佈蜜蜂飛舞,常常到這裡採集花粉,故得其名。