Leoville Poyferre

Chateau Leoville Poyferre 法國李維波菲堡紅酒

2009 |750ml |紅酒

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專業酒評

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    100

    Robert Parker

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    98

    The Wine Cellar Insider

  • 2009

    96

    Wine Enthusiast

品牌特色

Chateau Leoville Poyferre 坐落在波爾多吉倫特河(Gironde)左岸,位於瑪歌(Margaux)和波雅克(Pauillac)之間的聖朱利安(Saint Julien)產區,雖然只是一個擁有不到一千公頃葡萄園的小產區,但這裡卻同樣可以出產聞名世界的優質葡萄酒,1855年列級波爾多葡萄酒評級為二級酒莊。Poyferre莊園原是Leoville莊園之一, 莊園分裂於1769年,它的兄弟莊園分別為Chateau Leoville Barton、Chateau Leoville Las Cases。三座Leoville莊園在1855年都被評為了二級名莊。1979年,Poyferre莊園迎來了一次又一次的大改造。酒莊引進了大量的現代化設備,兩次重修酒窖,建成了地下水儲藏室,又為酒莊添置了大量的新橡木桶。除了在硬體設備上的投入,酒莊還聘請了著名的「飛行釀酒師」米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。 酒款帶有紅色水果如櫻桃、覆盆子的芳香。細緻優雅、活潑開朗的特性,雪柏與黑莓清香縈繞口中,尾韻簡短卻逗趣迷人。而Poyferre莊園更是由於近年來的出色表現而被譽為被低估的「超二級」酒莊,成為了聖朱利安(Saint-Julien)的一顆耀眼明星。

品酒筆記

【另一個 1982 年?】 葡萄樹是一種生命力頑強且懂得變通的植物,它能夠適應所有的氣候條件以及全球變暖。從 2001 年起,春秋分期間越來越少的降雨以及秋老虎的好天氣都使卡本內蘇維翁達到了完美的成熟度,這可能是波爾多對於全球變暖最好的應答? 「人」 的參與投入:酒莊團隊對葡萄樹生長以及釀造過程中每個步驟的悉心選擇,無疑又讓 2009 年成為這十年來最有吸引力的年份,完全可與 1982 年相媲美。 2009 年份的酒裙呈深濃的石榴紅,並帶有朱紅和紫紅色混合的光澤。酒裙依然光亮且清透。 葡萄酒芳香撲鼻,繁郁似錦:黑果香、黑醋栗利口酒香、麝香、橡木桶陳釀的木焦香以及非常濃烈的黑巧克力香都十分迷人! 入口誘人、富含果香,酒體飽滿且豐腴。絲滑的質感和越發強烈的焦香隨之而來。這是一個強勁又非常平衡的年份,單寧緊致的同時口感柔滑。餘韻綿長,辛料香尤為突出,與那一稍的清爽度搭建出美妙的和諧,令人垂涎欲滴。

口感