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2007
91
Wine Advocate
2007
93
Wine Enthusiast
Chateau Leoville Poyferre 坐落在波爾多吉倫特河(Gironde)左岸,位於瑪歌(Margaux)和波雅克(Pauillac)之間的聖朱利安(Saint Julien)產區,雖然只是一個擁有不到一千公頃葡萄園的小產區,但這裡卻同樣可以出產聞名世界的優質葡萄酒,1855年列級波爾多葡萄酒評級為二級酒莊。Poyferre莊園原是Leoville莊園之一, 莊園分裂於1769年,它的兄弟莊園分別為Chateau Leoville Barton、Chateau Leoville Las Cases。三座Leoville莊園在1855年都被評為了二級名莊。1979年,Poyferre莊園迎來了一次又一次的大改造。酒莊引進了大量的現代化設備,兩次重修酒窖,建成了地下水儲藏室,又為酒莊添置了大量的新橡木桶。除了在硬體設備上的投入,酒莊還聘請了著名的「飛行釀酒師」米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。 酒款帶有紅色水果如櫻桃、覆盆子的芳香。細緻優雅、活潑開朗的特性,雪柏與黑莓清香縈繞口中,尾韻簡短卻逗趣迷人。而Poyferre莊園更是由於近年來的出色表現而被譽為被低估的「超二級」酒莊,成為了聖朱利安(Saint-Julien)的一顆耀眼明星。
【充滿魅力的年份】 對於葡萄樹來說,2007 年的天氣條件是嚴峻且苛刻的,所幸有這片偉大風土的庇護和九月的好天氣,以及酒莊充滿智慧和勤勞的雙手,共同精琢出這個充滿魅力的年份。 2007 年份的酒色光亮且清透,擁有石榴紅和明顯的朱紅色光澤。 香氣洋溢且非常豐富,擁有令人難以置信的清爽度,其明顯的薄荷和甘草香叫人驚喜。晃杯後濃郁的果香、烘烤香和辛料香夾雜在清新的芳香中,精妙的複雜度實在令人驚艷! 入口細膩,隨後能感受到稠密的單寧所帶來的結構。葡萄酒在中段得到了完美的綻放,酒體飽滿並富含黑果和烘焙的芳香。餘韻清爽雅致。