酒款介紹
此款為裸瓶 此款為日本國內的限定版本，精心挑選的被保存超過12年的山崎雪莉桶單一麥芽威士忌，2007年9月發售以鋼鐵意志所打造的200億餐飲王國的和民集團社長-渡邊美樹所去命名的山崎雪莉桶(YAMAZAKI SHERRY cask) 無年份那款，自從獲獎後價格飆漲。 本款山崎雪莉桶12年渡邊美樹，是只在日本國內發行的版本而日本的產品素有「一流產品留日本，二流產品銷歐美」的說法，所以此酒稀有程度可見一般。
品酒筆記
1923年，三得利的創始人鳥井信治郎在山崎開始建設日本第一家麥芽威士忌酒廠，堅持國產威士忌而非進口威士忌。 此後，山崎酒廠的歷史創造了日本威士忌的歷史，並出產了許多名酒，山崎酒廠也是世界級的日本威士忌聖地。 鳥井信治郎一生致力於創造屬於日本人的威士忌，最終將日本的威士忌推上世界舞台。