酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 雅沐特酒廠成立於1948年，在80年代開始了威士忌的蒸餾，經過20年的努力研發，2004年8月正式在英國蘇格蘭格拉斯高發表其第一款Amrut雅沐特單一麥芽威士忌，其堅持最高品質的製程理念，使得雅沐特單一麥芽威士忌於各項威士忌競賽獲獎無數，成為世界品質名列前茅的知名威士忌酒廠。 酒廠位於印度班加羅爾(Bangalore)，班加羅爾為印度第三大城譽為城市花園之美譽，其地理位置位於德干高原海拔3000英尺，一年四季氣候都很清爽，對於雅沐特威士忌橡木桶陳年造就最佳的天然地理環境。雅沐特單一麥芽威士忌精心挑選的無泥煤大麥是由喜馬拉雅山脈雪水融化匯集的象泉河(Sutlej)河水灌溉栽種，製造出濃郁風味品質獨特的大麥，雅沐特也是全亞洲唯一使用自家栽種大麥作為蒸餾酒原料的酒廠。 泥煤款大麥則是取自於蘇格蘭。
品酒筆記
- 香氣葡萄乾，丁香，甘草，紅茶豐富滿滿的香氣
- 口感新鮮的鳳梨、瓜類水果，與太妃糖香甜口感
- 尾韻帶有細緻杏仁香與佛手柑香氣
雅沐特酒廠創立之初設定使用一對洋蔥式(寬頸式Onion)蒸餾器進行蒸餾，而後為了體現酒廠更均衡細緻的風味，購入了第三支造型為燈籠式(燈罩頸式Lantern)蒸餾器，雖然目前酒廠已固定使用一對蒸餾器(寬頸初餾+燈罩頸再餾)生產，但這段獨特的沿革史促成了製作三次蒸餾商品的想法。 此商品採限量批次生產，首批全球限量5,400瓶，三次蒸餾細緻清爽的風格在雅沐特原廠特色中帶來更多蜜桃與柑橘的香氣，口感細緻優雅，餘味綿長，獨特並具收藏價值，2021年最受注目的明星商品，不容錯過。