天吹酒造
天吹酒造 愛山 中汲 純米大吟釀 天吹酒造 愛山 中汲 純米大吟釀
720ml |清酒
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品酒筆記
2024 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞 2024 International Wine Challenge (IWC) 金賞 2024 International Wine Challenge (IWC) 佐賀・純米大吟釀獎盃賞 2025 International Wine Challenge (IWC) 銀賞 將「酒米中的鑽石」【愛山】磨至 40％，並使用紫茉莉花酵母進行釀造，採用中汲工藝，僅取酒液中最美味、最純淨的部分進行瓶裝，展現出醇厚香氣、豐富口感與悠長餘韻的完美平衡。 開瓶時散發出新鮮草莓和玫瑰的甜美香氣，與愛山酒米的柔和甜味相得益彰，是酒造頂尖之作。 為了最佳品味，建議使用葡萄酒杯略微冰鎮後飲用。這款酒不僅適合作為餐中酒，與甜味蔬菜和水果 如番茄卡布里沙拉、生火腿配水果等搭配時特別和諧，適合從開胃菜到主菜的多種場合。