日日釀造株式會社
720ml |清酒
[每人限購六支] 日日釀造於2022年6月起,全面導入生酛仕込的方式進行釀造,試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中,刻意在釀造過程中抑制了甜度、香氣以及酒精度的表現,以“能夠在餐廳輕鬆自在地喝下一瓶日本酒〝如此單純的發想作為其釀造概念所完成的最新酒款。清涼感十足的香氣和通透的米旨味在口中擴散開來,細緻的酒體伴隨著微微地碳酸囗感,隨後生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感,尾韻清爽怡人,讓人不經意地又多喝了幾杯。無論從開胃菜到主菜,皆能輕鬆搭配的理想餐搭酒款。