赤誠的南澳純淨風味
Rockbare位於澳洲酒的發源地。南澳的第一株葡萄藤在150幾年前種下，直到現在仍是全球品種多樣性最多的地區之一。這裡最好的區域已經建立起出產特定品種的名聲，每個品種都對應到最適合的土壤及氣候等等。
Rockbare酒廠一直以來致力於釀造出最能代表澳洲的葡萄酒。嚴選來自澳洲最優質產區品質最優異的葡萄，將我們所熱愛，這塊土地的迷人魔力裝進酒瓶中。
Barossa Valley 單一園希哈紅酒、Clare Valley 麗絲玲白酒、Adelaide Hills 夏多內白酒都是直接使用家族擁有的莊園葡萄釀造的。至於McLaren Vale 地區，則是與聲望很高的Yangarra酒廠和Hickinbotham Clarendon莊園合作，購買葡萄來釀造格那希和希哈紅酒。
Barossa Valley｜100% Shiraz
Rockbare Barossa Valley Single Vineyard Shiraz
裸石酒莊單一園希哈紅酒
2017 750ml 紅酒
深石榴石色澤中略帶紫色光芒，散發出黑莓、李子皮等經典Barossa地區希哈紅酒的香甜，烤過香料、黑橄欖、黑巧克力、石墨的香氣隨之起舞。這是一瓶酒體適中，卻有著與眾不同力量和集中果香的紅酒。活潑又有結構的單寧，支撐著濃郁果香直到餘韻。
原價：$ 1,350
McLaren Vale｜100% Grenache
Rockbare Mclaren Vale Grenache
裸石酒莊格那希紅酒
2016 750ml 紅酒
明亮的櫻桃紅色澤，透出微微的紫色，散發著明亮、有利的紅色水果香氣。口感清脆且細緻，展現出它新鮮又活潑的紅色水果香甜，有結構的複雜風味帶出單寧以及胡桃般略帶鹹味的尾韻。
原價：$ 800
2018
91
James Suckling
McLaren Vale｜100% Shiraz
Rockbare Mclaren Vale Shiraz
裸石酒莊希哈紅酒
2018 750ml 紅酒
深紅寶石色澤，閃耀著美妙的紫色光澤。濃郁的香氣，讓人想起新鮮藍莓、綜合香料、雪松等，另外還略帶一絲紫羅蘭芬芳。平易近人又優雅的口感，讓人想起桑葚、藍莓的滋味。多汁又新鮮的李子風味搭配著巧克力、咖啡豆、薄荷、黑胡椒以及一絲充滿大地氣息的松露滋味。柔軟的單寧、飽滿的酸度支撐著所有的風味並帶出綿延不絕的尾韻。
原價：$ 800
Clare Valley｜100% Riesling
Rockbare Clare Valley Riesling
裸石酒莊麗絲玲白酒
2020 750ml 白酒
淡淡稻草般的色澤，略帶淺淺的綠色色澤。明亮且芬芳濃郁，經典的新鮮萊姆和檸檬草清香中帶著一絲濕潤石板的特殊香氣。清新、充滿花香，萊姆般的酸度充滿你的口中，還能嚐到像是檸檬塔的滋味。清脆的口感，尾韻充滿葡萄柚般的酸甜滋味。
原價：$ 700
2018
90
James Halliday
Adelaide Hills｜100% Chardonnay
Rockbare Adelaide Hills Chardonnay
裸石酒莊夏多內白酒
2018 750ml 白酒
透亮的稻草般色澤，配上些微的綠色閃光。鼻子可以聞到柑橘花、白油桃、綠芒果的香甜，其中還帶著幾分奶油腰果的濃郁香氣。令人愉悅的柑橘水果、油桃、芒果、哈密瓜滋味，口感滑順，風味平衡。宜人的生薑香氣，奶油般滑順的尾韻。
原價：$ 700
