酒王之王|有錢....不一定買得到
* 好年份才出產、代表著堅持求好、出品必為佳釀
* 波爾多九大、唯一只有正軍的酒莊
* Wine Spectator 「世界 12 大夢幻逸品」
* Decanter 「全球必喝 Top 100」
* 英女皇訂婚用酒
* 不惜工本、重金請人採收。
很多人以為 Lafite 是紅酒中最貴的酒,其實相對於Petrus來說它並不貴。Petrus是酒客、行家們公認的酒王,加之其產量稀少(全世界每年只出產25000-30000瓶),擁有Petrus成為身份、地位的象徵。
Petrus 位於法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產區,是產區最知名的酒莊,擁有近12公頃土地,這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上是傑出的代表。最初,Petrus 只是一個名不見經傳的小酒莊,在波美侯地區也僅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·羅芭夫人(Madame Edmond Loubat)從前任莊主阿諾德(Arnaud)家族手中購得酒莊,柏翠酒莊的輝煌歷程才由此開啟。
為獲得葡萄最好的狀態,每到收穫時節,Petrus 都會動用200以上的人力收穫僅11.5公頃的葡萄園。
由於早上進行採摘會把清晨的霧水一併摘下,導致釀成的葡萄酒的濃縮度降低,因此,酒莊會等午間時太陽把霧水蒸發掉再進行採摘,而在這樣短的時間內 - 只能下午之後動工、趕在在日落之前把葡萄採摘完。酒莊只能以增加人手的方式提高工作量。果真,酒王之王品質是的任性堅持出來的。
圓夢專案
1988
94
The Wine Cellar Insider
1988
95
Wine Spectator
1988
91
Robert Parker
稀有釋出、拍賣市場也少見|狂壓國際均價
Chateau Petrus
彼得綠堡
1988 750ml 紅酒
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1988 750ml 紅酒