專業酒評
1988
94
The Wine Cellar Insider
1988
95
Wine Spectator
1988
91
Robert Parker
品牌特色
【網路瓶照僅供參考、實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 有人說：「有些葡萄酒可以一天喝一次，有些可以一年喝一次，Petrus則是一生才能喝一次的葡萄酒。」 Petrus是酒客行家公認的酒王，加上產量稀少，使得擁有它成為身份地位的象徵。 Petrus這個名字出現於1837年，相傳命名是起源自耶穌第一門徒-聖彼德(Saint Peter)，在酒標還可以看到手握天堂鑰匙的聖彼得，據說耶穌賦予他決定人死後上天堂還是下地獄的權利。有些人還開玩笑說：「這個酒標含義是不是想告訴人們，喝一杯Petrus，就像上了天堂一樣？」 Petrus的成功，除了歸功於極其吹毛求疵的釀造方式所造成的優異酒質外，還可歸功於極為高超的行銷手腕，而這一切可追溯到1925年的擁有者-Loubet夫人。Loubet夫人是一個知名企業家，弟弟是市長。她收購後就開始致力於打響酒莊的知名度。首先是將價格提高，其次她將產品介紹給自己的富豪朋友，從此Petrus就逐漸在法國高級社交圈內成為上流社會的飲品。隨後進軍英國皇室，成為伊莉莎白女皇二世訂婚的杯中物，Loubet夫人甚至在1947年女皇正式結婚大典時成為了皇室的貴賓，從此 Petrus成了在英國上流社會中無人不知、無人不曉的名品。 1961年Loubet夫人去世後，Moeuix家族繼承了她的經營作風，於60年代佔領美國白宮，受到甘迺迪家族的讚賞。幾乎一夜之間，歐美的紳士名媛若不知Petrus為何物，就會被認為是鄉巴佬。因此說Petrus是波爾多最名貴的酒莊一點也不為過。 Petrus使用純手工採收，一籮籮的仔細挑選。而且為了避免晨露會影響糖份，收割都在下午進行。有人批評Petrus因知名度太高而不敢冒險，在葡萄尚未完全成熟便開始收割，釀製的酒曾經過濾及定價太高。但酒堡對各種批評置之不理，仍然抱著嚴謹的態度來釀製他們認為物有所值的優質葡萄酒，並全部使用新橡木桶陳釀。(2002年建築物由瑞士建築師Herzog & de Meuron重新建造翻修)
品酒筆記
細緻而濃郁的烤肉、黑橄欖和深紅色水果的香氣。 酒體豐滿，非常柔軟絲滑，單寧精緻。尾韻悠長、可延續到幾分鐘之久。單寧質地優美，果香、大地和香料調性的複雜性令人印象深刻。