Pouilly-Fuissé 一級園首年份，JS96 高分受賞

✨橡木桶與礦物感的完美交融✨

說到最被低估的布根地產區，馬貢區（Mâconnais）一定榜上有名。在大家紛紛追高、買進名莊的特級園白酒，如 Leroy、Leflaive、Ramonet 的時候，馬貢區依然產著品質極高、適餐性好，價格卻格外親民的優秀白酒。

這些白酒除了勃根地行家們默默的私藏，也躍上了許多法國知名米其林餐廳的酒單，當中有一間酒莊在近年間格外受矚目，帕肯特酒莊（Domaine Famille Paquet）就是其中一間！

馬貢區（Mâconnais）最受追捧的子產區

普伊-富賽（Pouilly-Fuissé）是法國布根地（Bourgogne）南部馬貢內（Mâconnais）地區的頂級子產區，以品質卓越的夏多內（Chardonnay）白酒聞名。該產區坐落於壯麗的 Solutré 和 Vergisson 懸崖周圍，葡萄園分布在石灰岩與黏土混合的坡地上，賦予葡萄酒豐富的礦物感、飽滿的果味層次與極佳的陳年潛力。

2020 年，法國國家原產地名稱管理局（INAO）正式授予 Pouilly-Fuissé 一級園的稱號，從2020 年份開始，Pouilly-Fuissé 中最好的葡萄園成為馬貢地區（Mâconnais）內第一個取得一級園稱號的子產區。與北方的梅索（Meursault）或普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）等高端布根地白酒相比，既能展現極致風土特色，又具有更具吸引力的價格優勢。

關於帕肯特酒莊...

帕肯特家族酒莊（Domaine Famille Paquet）於 1980 年由帕肯特夫妻創立，當時名為 Domaine des Valanges。在 2015 年，他們的子女 Camille、Mathieu 和 Jean-Baptiste 接管了父母的莊園。如今，Camille 負責葡萄種植和釀酒工作，而 Mathieu 和 Jean-Baptiste 則負責葡萄酒銷售。

他們承襲父母的技藝，以同樣的熱情，分享相同的理念：以親民的價格提供反映風土的優質布根地白酒。2021 年開始，酒莊的部分葡萄園也陸續得到了有機、生物動力法的認證。

帕肯特家族的葡萄園享有優越的陽光照射條件，位於充滿黏土石灰岩的面南 / 東南坡上。這種風土提供了夏多內絕佳的生長環境，得以生產出具有極高表現力、礦物質和花香味的葡萄酒，並擁有極高的果味濃度。

如今，這個家族莊園種植了近 27 公頃的有機葡萄，每年生產超過 21.8 萬瓶葡萄酒，包括三個子產區：Pouilly-Fuissé、Saint-Véran 和 Mâcon-Villages。