💙美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss💙
📍日本航空指定頭等艙用酒🏅
📍100% 山田錦 x 稀有白色薰衣草花酵母
美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss 為 2021 年 6 月發表的頂級日本清酒，同時也是日本航空頭等艙的指定用酒！
Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」，以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。
這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦，以及日本唯一的白色薰衣草酵母 Misato Sekka，豐富優雅、細緻純淨的果味，讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。
並與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作，結合雙方哲學，為包裝設計注入音樂般的舞動靈魂，打造出這款有流暢線條的深邃湛藍酒瓶，搭配金屬質感字樣，訴說著百年酒造的傳統精神與創新理念。
與既有的美鄉雪華清酒系列相比，Blue Abyss 幻藍限量純米大吟釀口感更為豐富、濃郁，餘韻更加悠長迷人，就連在日本也是一瓶難求的逸品！
限量到貨
酒米之王山田錦 X 笑顏清水 > 如同藍色泉湧一般的美妙清酒
美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss
美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss
720ml 清酒
👑酒造米の王様「山田錦」100% 使用👑📣日本唯一白色薰衣草酵母📣東北六縣特優獎、秋田縣金賞📣日航頭等艙選用初次嗅聞時，淡淡的花香氣迅速襲來，猶如置身於花園中。入口浮現出成熟水果的香甜，像是蜜桃、青蘋果和梨子的馥郁香氣。入口後清新的水果風味與微妙的米旨味融合，整體口感平衡且令人愉悅！迷人的花果香、柔順而富有層次的口感，都讓人對這款甘酸交織的清酒留下深刻的印象。
原價：$ 3,200
「薰衣草酵母」— 絕無僅有，全日本只有本款清酒釀使用此種花酵母
「美鄉雪華」是當地稀有的白色薰衣草，每年的六、七月綻放盛開。
古內杜氏（Furuuchi Takeshi ）是首位成功培植「美鄉雪華白色薰衣草酵母」的人，並使用這稀有的天然酵母來釀酒。
秋田縣高橋酒造
秋田縣位於日本的東北地方，農業發達，特別是稻米種植非常厲害！肥沃的土地出產「秋田酒小町」和「美山錦」兩大酒米，加上大量的來自高山融化的雪水，釀出來的清酒品質之高，因有「秋田美酒」美稱。而日本境內清酒銷售全國第二的產地就是秋田縣的美酒。
高橋酒造高橋酒造於1885年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後，1949 年為了尋找理想的水源，買下初代六鄉町（現在的美郷町六郷）長畠山先生的宅邸、在此落地生根。高橋酒造早期以自產自銷為目標，每一瓶都是手工製作，100％ 美郷町出產保證的清酒釀酒廠。
