新年份全美完售✨昆塔莎酒莊 心之光白酒下殺79折
新生代美國膜拜酒王者/RP、JS都激推
於 1989 年成立的昆塔莎酒莊,從一片荒蕪的原始土地開始進行葡萄種植,優異的風味使其酒款在短時間內就廣受酒評推崇,並於多個年份都榮獲RP 95 分以上的優秀成績,其不過多炒作的價格與品質廣受酒饕們好評,許多年份更是在酒莊內一經出售便一搶而空。
葡萄酒界的神仙眷侶 Huneeus 夫妻,於智利葡萄酒業獲得巨大成功後,便決心來到加州 Napa Valley 開拓新的人生探險。
其妻子 Valeria 為知名的葡萄栽培家與微生物學家,在他們於知名 AVA 產區的 Rutherford,見到了這塊約 100 公頃並含有多元微型風土的原始土地,這優秀的風土使 Huneeus 夫妻相信他們能生產品質上等的葡萄酒,於此開始種植波爾多葡萄品種並將酒莊命名為昆塔莎,在拉丁文意思為本質,就如同其下酒款般,反映出自然產物的本質。
Huneeus 夫妻對地塊的認真與執著,加上 Huneeus 先生對葡萄釀造的優秀實力,酒款一經推出後便受到巨大成功,廣受好評,這激發了Huneeus 夫妻探索的靈感,並於 2002 年劃分出適合種植白蘇維濃的風土地塊,進行種植與釀造,秉持著對風土的執著與熱情,心之光白酒 Illumination 一經推出後變成為 Napa Valley 最受追捧的白酒之一,極稀的產量與優秀的風味,使酒款在酒莊內使本款在每釋出新年份時,就以光速被銷售一空,此優異水平也被葡萄酒聖經形容為“走在時代尖端,全新的白蘇維濃類型,對美國白葡萄酒來說是最令人興奮的事情”。
好在台灣市場上,這款優秀的白葡萄酒還未在台灣被被廣為人知,幸運的我們,還能夠在市場上品嚐到他的美好。
全美完售
96
James Suckling
葡萄酒聖經:最令人興奮的美國白葡萄酒 💫
Quintessa Illumination Sauvignon Blanc
昆塔莎酒莊 心之光 蘇維濃白葡萄酒
2019 750ml 白酒
Expressive and alive with complex aromas, bright flavors, and beautiful texture. On the palate, the wine showcases flavors of stone fruit, lemon zest with a creamy yet mineral texture. Precise and bright, with a fresh and flavorful finish.(富有表現力與活力,帶有複雜的香氣,明亮的顏色與美麗的口感,味覺上展現出如桃子李子般的果香,帶著些許檸檬皮、奶油皮與礦物質風味,精準又明亮,乾淨的尾韻並富含風味。)
– ROBERT PARKER 2019