宮泉酒造玩家級日本酒品飲者必搜必喝品項!

宮泉老饕玩家級必喝極少量釋出!

宮泉銘釀

宮泉酒造在福島縣外的主力品牌是「寫樂」,「宮泉」原是供應本地為主的產品線,產量只佔20%,但特別限量商品只用「宮泉」的品牌發售,而且酒造在蒐集宮泉的釀酒與銷售數據後,會在下個年份的「寫樂」釀造中做出相應的微調,因此「宮泉」可說是玩家級日本酒品飲者必搜必喝品項

 

宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營,創業至今雖只有六十多年,從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。

 

新社長的帶領下,酒造採用磐梯山伏流水釀造全產品線商品,同時酒造硬體、裝潢、釀酒數據管理全部經歷大轉型,因此今日的酒造得以屢屢在大小比賽中得獎、邁向國際,證明了社長的執著是正確的。

夢之香

宮泉純米酒

台灣僅有少量到貨!

宮泉純米酒

宮泉純米酒

720ml 清酒

宮泉銘釀的福島當地產品線「會津宮泉」,特別撥出極少貨量給台灣!尤其本款「純米酒」,是屢次在國際比賽中獲獎的強牌中的強牌,連在福島縣內都要配量銷售。
果香與漂亮的酸味魅力十足,而收尾的爽利餘韻使人念念不忘、直想再斟上一杯。
獲獎殊榮:
2019年 IWC 純米酒部門 Bronze
2018年 Sake Competition 純米酒部門 第1位
2017年 IWC 純米酒部門 Commended
原價:$ 1,650

富山縣雄山錦

宮泉純米酒-雄山錦

夏日限定!!

宮泉純米酒-雄山錦

宮泉純米酒-雄山錦

720ml 清酒

初夏限定的雄山錦,擁有沉穩秀麗的蕉類香氣,些微的氣泡感帶來與季節相呼應的沁涼感受,清新酸香烘托出回甘旨味,尾韻收斂感俐落,美妙風味備感酣暢淋漓!
原價:$ 1,700

渡船2號

宮泉純米吟釀-渡船2號

濃郁米旨香氣~~

宮泉純米吟釀-渡船2號

宮泉純米吟釀-渡船2號

720ml 清酒

100%採用兵庫縣產「渡船2號」,如同果實般的奢華香氣隱隱飄散,輕快酒質入口後逐漸在口腔中渲染濃郁米旨香味,酸甜度適中宜人,而後柔和酸香包覆舌尖,刺激著品飲者的味蕾慾望。
原價:$ 2,050

中島釀造株式會社—小左衛門

酒造創業於元祿15年(1702),擁有超過300年歷史!對於日本酒釀造,藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」的觀念,致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品,而對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察,因此在日本國內有為數可觀的饕客,喜愛以小左衛門的酒款搭餐。

2007年酒造開始關注海外市場,目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到「小左衛門」的蹤跡。

美山錦

小左衛門特別純米 美山錦直汲

「全量手工裝瓶」直汲生酒!

小左衛門特別純米 美山錦直汲

小左衛門特別純米 美山錦直汲

720ml 清酒

小左衛門以人力全手工的方式裝瓶,堅持使用香氣及口感最為精華的區段,如同瓶身上所呈現的酒標意象,直接將新鮮的酒液注入瓶中,將接觸空氣的機會降到最低,讓酒液保持在最新鮮自然的狀態,直汲生酒的微碳酸口感且帶有淡雅的杏桃與蘋果香氣,可搭配不同種類的餐食,是十分適合在用餐時享用的餐搭酒!
原價:$ 1,600

發布日期:2022/8/17 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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