Name: 加佳酒Plus9 | 超夯小樽微甜白酒 ！
Start: 2022-07-01

熱銷NO.1｜北海道小樽微甜白酒

⭐ JAL航空國際線商務艙用酒
⭐ 全日本銷售冠軍年銷售破 50 萬瓶
⭐ 日本便利店葡萄酒評測 5.0 星滿分
⭐ 北海道最大的酒莊以德國純淨纖細、好搭餐的風格聞名。

🔎 生葡萄酒是什麼概念呢？

其實是取自日本人釀造清酒的概念！
一般清酒釀造完成後會進行兩次加熱，殺菌穩定酒質；
而清酒生酒就是「兩次加熱殺菌處理都不參與，或只參與了一次加熱殺菌」，
這樣的作法能夠保留清酒原本的風味。
所以「生葡萄酒」就像是清酒的「生酒」概念，意指未經加熱殺菌，
用了特殊的過濾工藝將酵母清除，保有了葡萄酒的新鮮口感♥♥

回購率NO.1

生葡萄酒代表作｜一次買6瓶再下殺

Hokkaido Otaru Niagara

北海道葡萄酒株式會社小樽微甜白酒

2020 750ml 白酒

來自美國的原生品種Niagara，釀造過程中終止發酵、以保留自然殘糖量。
帶有如同Moscato的香甜氣息，有蜜桃、糖漬檸檬等滋味，適合純飲、做調配雞尾酒的基底或搭配北海道冰淇淋。

原價：$ 980

北海道酒廠成立於1974年，是北海道最大的酒廠，地處高山區，葡萄釀造過程使用天然山泉水恆溫控制發酵溫度，利用地心引力的壓力榨汁，不過度萃取，利用冬雪覆蓋，提升了發酵槽中酒石結晶，提升風味品質，完全使用自家栽培的日本葡萄品種。創辦人曾經赴德國學習釀酒，因此帶回了德國精密且要求細節的釀酒工藝，風味也以德國純淨纖細好搭餐的風格為主。