賽爾巴哈奧斯特酒廠 Selbach Oster

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賽爾巴哈奧斯特酒廠 Selbach Oster

賽爾巴哈奧斯特酒莊位於德國摩賽爾(Mosel)產區,佔盡了地理位置優勢,是Mosel最心臟地帶的酒廠。家族釀酒歷史超過400年,酒莊擁有20公頃葡萄園,園內種植98%的麗絲玲(Riesling)和2%的白皮諾(PinotBlanc),平均樹齡約55年,但超過半數以上的葡萄是未經過嫁接的百年老滕,果實雖小且產量低,但品質卻是驚人的好,所有的葡萄全是人工採收,雖然極為費時耗財,但更凸顯酒莊為了追求卓越品質的決心。
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