品牌特色
Lautus 是南非第一款去酒精葡萄酒品牌，於 2017 年在南非推出。 創始人兼釀酒師 Reg Holder 的願景是生產一種無酒精葡萄酒，可以展現優質葡萄酒中的美麗複雜性、優雅與精緻。 而一切開始的契機，是 Reg 的夫人懷孕的緣故，讓他開始了尋找一切葡萄酒的替代選項，也讓他開始了研究生產無酒精葡萄酒。 創始人雷格·霍爾德 (Reg Holder) 在南非西海岸奧利芬茨峽谷(Olifants River Valley) 的葡萄酒產區長大。 至今家庭的農場仍在運營，為我們的 Savvy Red 紅葡萄酒提供葡萄。 Reg 是一位風土愛好者，他喜歡化學、實驗和尋找新的做事方法。Reg 本身是釀酒師，他與太太都特別喜愛葡萄酒。 所以Lautus最一開始是從Sauvignon Blanc(白蘇維濃)開始，一款Reg與他太太都最喜愛的品種，慢慢開發出一系列的無酒精葡萄酒。
品酒筆記
展現出醋栗、甜椒和柑橘的純淨香氣。 優雅的口感以奢華的熱帶風味為基礎，以新鮮的酸度和持久的餘味收尾。 適合新鮮與輕度煮熟的貝類，如牡蠣和帶殼蝦、新鮮的螃蟹、簡單的烤魚、蒜味蝦類和炭烤魷魚，尤其是與橄欖油做搭配。