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品牌特色
來自西班牙最具國際觀之一的 HAMMEKEN CELLARS 集團 尼古拉斯·哈梅肯 (Nicholas Hammeken) 早期對葡萄酒的興趣促使他將自己的職業和生活奉獻給了自己的熱情。在哥本哈根完成學業後，他在法國、德國和英國的葡萄酒行業擔任銷售和行銷職位。 1996 年，尼可拉斯決定自己創業，於是 Hammeken Cellars（前身為 Vinnico Export）誕生了。最初的構想是作為一家非品牌葡萄酒貿易商，他們的第一個自己的葡萄酒系列Montgó 於2001 年推出。從那時起，該公司見證了Piquitos、Allegranza、Creencia、Gotas de Mar、Pasas 或Radio Boka等其他品牌的成功，僅舉幾例。2014年3月，Hammeken Cellars在海外開設了分公司，以此攻克美國市場。在過去的幾年裡，該公司的銷售額和員工人數都實現了兩位數的成長。目前 Hammeken Cellars 是西班牙最重要的葡萄酒出口商之一，每年出口 180 萬箱西班牙葡萄酒，業務遍及 37 個國家。 我們的葡萄酒匯集了西班牙當地最好的葡萄和傳統，並具有“新世界”的釀酒風格和技術。結果是一系列獨特的葡萄酒，現代、果香濃鬱、新鮮且易於理解。這是一種了解葡萄酒的全新方式，迄今為止在西班牙尚不為人所知。
品酒筆記
釀造陳年 Sauvignon Blanc 葡萄採收後，如同正常白酒一樣，在不鏽鋼槽中培養發酵。隨後進行特殊低溫脫醇，並混和不同批次酒液，取得最均衡的口感與無負擔的低酒精度。使用浸泡法、在不稀釋風味狀態下添入茉莉茶香。裝瓶時添加少量二氧化碳使香氣濃度更加奔放！ 令人超驚喜的奇妙香氣！富有白花、新鮮青草、柑橘等自然清香，伴隨著甘甜的茉莉花茶、紅茶氣息，均衡迷人。 果酸細緻爽口，香氣持續蔓延到口中，清爽白酒般的不甜滋味，結合香料、洋甘菊、蜜蘋果與花束的韻味，帶出極為悠長的尾韻。