探索梅洛(Merlot)的潛力是匹克虹堡(Château Picoron)的抱負之一,他們創造並突破波爾多的古老傳統,而這款 "No Lemon No Melon" 正是波爾多第一款使用精心挑選的梅洛所釀造的白酒,名為 "Vallons"。 挑選完熟並新鮮的梅洛葡萄,並且在收穫後立即壓榨, 避免任何的果皮接觸,過程中減少人為干預,是為一款有活力且素食友善的葡萄酒。
100% 梅洛所釀成的白酒! 清脆的白桃、青檸與花朵香氣,伴隨著一絲圓潤清甜的奶油香味。整體乾淨清爽,尾韻帶有一絲誘人礦物感,是一款相當趣味且有深度的稀有白酒作品。