Napa Valley Fumé Blanc 羅伯‧蒙岱維酒莊 納帕谷 白芙美白酒

酒款介紹

• 產地 美國 那帕谷
• 酒莊 Robert Mondavi
• 濃度13.7°
• 品種
  白蘇維翁

  榭密雍

專業酒評

• 2014

  90

  Wine Spectator

• 2015

  95

  Wine Enthusiast

• 2010

  91

  Wine & Spirit

品牌特色

創辦人羅伯．蒙岱維熱愛自由與創新，又兼具科學家的理性，以最新的技術領導加州以及世界的釀酒產業。1966年，是酒莊的創始元年，就率先建立大釀酒裝，為二戰之後美國葡萄酒界一大創舉，讓羅伯．蒙岱維酒廠一出場就成為萬眾矚目的焦點。 羅伯．蒙岱維來自義大利家庭的葡萄農家庭，幼年時就跟父親在加州耕種葡萄，並運回家鄉義大利給酒莊釀酒。一直到美國禁酒令解除後，羅伯．蒙岱維才正式開始加州那帕谷地的釀酒事業。在蒙岱維的血液裡，混有舊世界義大利傳統的堅持，與新世界自由奔放的靈魂，他的願景便是在那帕谷地創造出卓越的世界級美酒。可以說，蒙岱維是20世紀對葡萄酒產業最具貢獻的人物之一，他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎的得主。 散發優雅的百香果以及檸檬果香，末端還有一絲絲的自然青草氣息，充滿春天的色彩。優雅的尾韻帶有礦物質的風采，展現了清新活潑的口感。 為美國葡萄酒現代化的先驅，於1960年代晚期就把冷發酵、不鏽鋼酒槽以及法國橡木桶引進加州，大膽使用，釀出自我風格的葡萄酒。 羅伯．蒙岱維酒莊也著重環境、土壤的保護，與NASA合作進行水資源專案合作，為節水、質量改進做出重大貢獻，並在過去10年裡積極進行自然農法的實驗。

品酒筆記

94% Sauvignon Blanc 6% Sémillon 有著成熟的熱帶水果香氣，並能夠感受到些許的龍蒿、茉莉和烤杏仁的風味，入口後清新且充滿活力的果香在口中散發，讓人想到百香果，白桃以及芒果，尾韻綿長。

口感