2018 |750ml |白酒
2018
90-92
Jasper Morris - Inside Burgundy
2018
92
Tim Atkin
William Fevre 酒莊在 Chablis 是最為知名的酒莊,此地區素以生產最耐放的勃根地白酒而著名,擁有特級園以及一級葡萄園近125 英畝,1998 年時酒莊賣給了 Henriot Champagne,原莊主 William Fevre 則遠渡重洋到南美洲智利重新發展他的釀酒事業。
口感很活潑,帶番石榴、百香果等熱帶水果香氣,淡淡的干蜂蜜味出現,走向有點奢侈但吸引人的結尾,這在它的年輕時將難以抗拒!