酒款介紹
- 產地 法國 波爾多左岸
- 酒莊 DBR Les Legendes
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
在波爾多產區列名首位的一級酒莊Chateau Lafite，自13世紀便有歷史記載，原屬貴族持有的酒莊，經歷史更迭與法國大革命的演變，開始轉由民間擁有。1868年，聞名歐洲金融界的巨擎Rothschild家族，開始專注葡萄酒產業，並以龐大資金購得本莊且冠上家族名，即為Chateau Lafite Rothschild。以拉菲為中心，依次收購聲名極高的幾座波爾多酒莊。更以五箭標誌的｢拉菲精神｣擴展至全球市場，至今由第六代接掌整個集團的龐大帝國。 1995年，第五代莊主Eric在好友的建議下，為愛酒人士提供可於日常輕鬆飲用的美酒。最終選定生產於波爾多著名四個產區的五款佳釀。分別為波爾多白酒、紅酒、梅鐸克紅酒、聖艾美濃紅酒與波雅克紅酒，打造出經典且極具性價比的拉菲精選系列葡萄酒。
品酒筆記
葡萄果實選自波爾多兩海之間（Entre-deux-Mers）產區，並由拉菲酒莊集團的釀酒團隊製作。葡葡經過短暫的低溫浸漬(cold maceration)直接壓榨並在不鏽鋼槽中低溫發酵。酒液會在不鏽鋼槽採用酒渣培養，以為獲更多元口感。 閃耀著淺淺的稻麥色。初嗅時花朵與礦物調性的複合香氣穎脫而出，緊接緩綏釋放出荔枝與萊姆等熱帶水果風味。酒液一口而入時，花香在口中漫延，柑橘香氣帶來清新氣息。圓融的榭密雍完美平衡了白蘇維濃的活潑輕穎。