酒款介紹
- 產地 義大利 皮埃蒙特
- 酒莊 G.D. Vajra
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2017
17
Jancis Robinson
2017
90
Vinous
2017
90
Robert Parker
品牌特色
義大利西北部的Piemonte區，最為人熟知的義大利酒王Barolo就來自此區。Vajra是酒莊家族的姓氏古拼法，象徵Vajra家族的悠久歷史；G.D.則源於創辦人暨莊主Aldo Vaira祖父的名字。酒莊創立於1972年，由Aldo與妻子Milena Vaira及三個孩子負責管理營運。酒莊繼承了傳統的工法，並結合現代的理念與科技，打造出風格獨特的優質葡萄酒。是Barolo產區首家獲得有機認證的葡萄酒莊園，釀造酒款有驚人的精緻與複雜。
品酒筆記
年輕時呈淡綠色，隨時間推移逐漸呈現出淺黃色調。新酒有黃桃和杏子的香氣，之後漸漸體現花香和柑橘， 成熟時為礦物和火石。入口和諧精細，近乎嚴苛，新鮮和酸度平衡，從裝瓶起就一直伴隨著這隻酒。
口感
- 水果 - 黃桃、杏子
- 花香 - 花香
- 礦物 - 礦物、火石