加州的紐頓酒莊,是 1977 年時由英國商人彼得紐頓 (Peter Newton) 和他的華裔夫人共同創立。 目前,莊園仍然是由紐頓夫婦兩人共團看管。 紐頓酒莊總共有 50 公頃的葡萄園,主要分布在那帕山谷產區中的 Spring Mountain 地區。 在莊園內隨處可見主人的巧思與品味,有著中式涼亭、燈籠與紅色亞洲式大門,也有著英國特色的花園,十分值得到此一遊。 每一款紐頓酒莊的葡萄酒,均體現創辦人的眼界:不甘平凡、追求無與倫比的純淨。 紐頓經典風格便在於誠摯的豐富感,與純粹的水果風味。扎根於梯田上的葡萄園,以及尊重自然風土的特色建築,這股理念反映出酒莊永續經營的態度,以及維持萬物共存的信念,展現出人無藝術與自然相互交織的特色。
甜瓜和烘焙香料的誘人而精緻的香氣與水煮梨和摩卡的香氣交織在一起。香氣直達味蕾,帶有蜂蜜和無花果的味道。這款均衡的夏多內葡萄酒的天鵝絨般的口感貫穿整個餘韻,餘韻悠長