酒款介紹
- 產地 阿根廷 門多薩
- 酒莊 Familia Zuccardi
- 濃度14°
- 品種
專業酒評
2019
88
Wine & Spirit
2019
89
Cellar Tracker
品牌特色
【全球50大酒莊】 在「全球50大酒莊」名單中，Zuccardi酒莊連續兩年被評選為「世界最佳酒莊」和「南美最佳酒莊」，憑藉絕美的建築設計、莊園風光、山地景致和「以風土為先」的葡萄酒榮登榜首。酒莊所處的產區位於安第斯山脈 Mendoza 地區的烏格河谷 (Valle de Uco)，以石灰石土壤和陽光充足、晝夜溫差極大的高海拔沙漠型氣候著稱。 Zuccardi家族從19世紀晚期就定居在阿根廷，現任總裁 Jose Zuccardi 的祖父 Don Alberto 自1950年代開始在一片貧脊的門多薩 (Mendoza) 創立了一間灌溉公司，引用安地斯山上的雪水到這個地區灌溉農作物。 為了展現自己灌溉系統的成效，Don Alberto 在阿根廷四大法定產區之一 Maipu Valley 開闢了第一座葡萄園，Don Alberto 目前已經八十餘歲。Zuccardi家族不僅持續改良葡萄品種，也培育更多的葡萄品種進入商業化量產，並採用特製的鋼製酒槽，讓葡萄酒在低溫的環境釀造、完成裝瓶。Zuccardi酒莊之所以可以釀出為世界稱譽的頂級葡萄酒，科技化的釀造過程與優質的葡萄都功不可沒。
品酒筆記
發酵後，將葡萄酒放置在精緻酒槽中保存6個月。 酒色呈淡黃色中帶點綠色，優雅且獨特的香氣中充滿著白色花香（玫瑰花和柑橘花)。散發著成熟的白色水果和橘子皮的香氣，這瓶白酒有很棒的結構，帶有活潑的酸度，但仍以濃郁的香氣和精緻的口感為主軸。 適合搭配酸辣的越南及泰式料理。
口感
- 花香 - 玫瑰花、柑橘花
- 熱帶水果 - 橘子皮