Antonin Rodet

Bourgogne Chardonnay 安東尼侯戴 布根地大區級夏多內白酒

2019 |750ml |白酒

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酒款介紹

品牌特色

【Robert Parker : 我認為這可以名列最好的酒莊】 1875年創立的布根地老字號酒商Antonin Rodet,首席釀酒師Nadine Gublin女士曾於1998年被法國重量級葡萄酒雜誌RVF評選為年度最佳釀酒師,也是史上第一位獲選的女性!Robert Parker 也大讚她是 :「超有天份釀酒師 (Super-talented winemaker)」 ! 
Antonin Rodet以契作酒農供應品質穩定的葡萄來釀製眾多布根地AOC酒款,融入釀酒師個人獨有感性與洗鍊的個性呈現,並始終保持超高CP值價格讓酒迷能夠開心入手 !

品酒筆記

低溫下氣動式輕柔壓榨,控溫在18-20°C不銹鋼桶中發酵以保存新鮮果香,不鏽鋼槽內的酒泥持續浸泡陳化6個月後才裝瓶。金色與淺銀灰色調,馥郁黃花和蜂蜜的香氣,口中帶著活潑酸度和杏仁氣息,尾韻還有淡淡礦物香氣。

口感

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