酒款介紹
- 產地 法國 松塞爾
- 酒莊 Domaine Vincent Pinard
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2018
96
Decanter World Wine Awards
品牌特色
Vincent Pinard 在羅瓦爾河上游松賽爾（Sancerre）區的 Bué 村莊附近，自 16 世紀開始便開始從事釀酒事業，酒莊的傳統如此代代相傳下來已經歷時 20 代，是一個富有活力且創新的酒莊，擁有 10 公頃的 Sauvignon Blanc 以及 2.5公 頃的 Pinot Noir，葡萄藤大多種植於石灰岩土質上，堅持手工採收，不施以除草劑、除蟲劑，釀造量少質優的酒款，目前由現任兄弟莊主經營，是二位富有創意品質可靠的釀酒組合，維繫傳統；持續探索未來的可能，是酒莊持續的一大精神。
品酒筆記
來自 Chene Marchand 朝南斜坡上的土壤，白天升溫很快，從而呈現出成熟的風格。 帶有近乎成熟的水果香氣與風味，油桃和淡淡的鵝莓的果味，淡淡的奶油尾韻及優異的礦物風味，結構清晰、堅固，令人印象深刻。