酒款介紹
2025 Special Releases 四境臻釀 Natural Forces Collection 今年的 Special Releases，以「自然四境」為靈感軸心，火、海、風、土，延伸出八款風格鮮明的作品。每一瓶，都像承載著自然能量的容器：狂野、柔和、深邃或神秘，構成完整而震撼的風味世界觀，邀人探索威士忌的更多可能。
品酒筆記
【烈焰海潮 MOLTEN SEAS TALISKER 泰斯卡14年單一麥芽威士忌限量原酒】 象徵炙熱火岩能量，泰斯卡以全新美國橡木桶並以火山岩烘烤，創造出煙鹹與海風交錯的獨特調性。入口是強烈的鹹煙與胡椒香，尾韻帶焦糖木質感，彷彿站在風暴前線，感受浪濤與火光同時逼近。 【穀焰餘香 GRAIN & EMBERS LAGAVULIN樂加為林12年單一麥芽威士忌限量原酒】 若泰斯卡是一團火，那樂加維林就是熄滅後仍持續發熱的餘燼。溫柔卻強大，煙燻變得沉著、厚實、具有黑巧克力與皮革般的深度，像火光退去後留下的安靜力量，低調、精緻、令人沉迷。 【湛藍深潛INTO THE BLUE THE SIGLETON GLEN ORD 蘇格登格蘭奧德17年單一麥芽威士忌限量原酒】 以二段式過桶熟成帶來多層次風味，如同跳入看似清澈卻暗藏深度的水域。果香、麥甜與桶木交織，風味清晰而動人，讓人忍不住探索下一口。這款作品像一座未知的深藍湖泊，涼爽、沉靜、令人著迷。 【港灣之心 HEART OG THE HARBOUR OBAN歐本12年單一麥芽威士忌限量原酒】 來自高地邊境的海岸風情，帶有細緻礦物感與淡淡海風鹹韻。柔和果香與煙燻巧妙融合，像站在海岸峭壁上，被自然吹拂、被海潮喚醒。清爽而優雅，是想放鬆時會想開瓶的那一款。 【和韻清風 HARMONIC GRACE ROSEISLE 瑰嶼14年單一麥芽威士忌限量原酒】 風不只是冷冽，也能溫暖。ROSEISLE展現草本、穀香與柔和果香相疊的層次，如微風穿過青草地，留下輕盈、清新而細緻的印象，是一款內斂但讓人記住的風味。 【土潤晴光WAXEN SUN CLYNELISH克里尼利基18年單一麥芽威士忌限量原酒】 加入實驗性「鳳梨酒心(Pineapple Cut)」酒液，帶出熱帶果香與柔和蜂蜜氣息。酒體圓潤且富油脂感，如肥沃土壤孕育出的生命力，濃郁卻帶甜美光澤，令人眼睛一亮。 【瑰石逸品 MARBLED TREASURES DAILUAINE 大雲21年單一麥芽威士忌限量原酒】 層次飽滿、馥郁而奢華，宛如天然礦物與大理石紋理般交錯堆疊。厚重卻優雅，不張揚卻有力量，是熟成時間賦予的深度，也是系列中極具收藏氣場的一款。 【勇者裸麥 DARING RYE TEANINICH 帝尼尼8年單一麥芽威士忌限量原酒】 突破傳統框架，首次以裸麥釀製單一穀物威士忌。風味帶辛香、穀物甜香與新木桶香草氣息，呈現截然不同的口感個性，如同開拓者劃下的新路徑，大膽、前衛、象徵未來。