Chateau Franc Mayne Grand Cru Classe Magnum Set 富美諾列酒莊紅酒老年份套組1.5L
1985|1986|1987 |1500ml |紅酒
一般到貨
酒款介紹
- 產地 法國 波爾多右岸
- 酒莊 Chateau Franc Mayne
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
Chateau Franc Mayne 位於法國波爾多右岸 Saint Emilion 產區，酒莊主要的建築是典型的 18 世紀 Gironde 河建築風格。 從1984~2005年間幾經易主，最終在著名等飛行釀酒師 Michell Rolland 協助下，進行全面性的修整，重新設計釀酒酒窖、安裝不銹鋼發酵槽。 葡萄酒在釀造完成後會先在橡木桶中陳釀數個月、後移至位於地下、佔地2公頃的酒窖繼續進行陳釀。 Saint Emilion 僅有少數頂級葡萄園，而 Chateau Franc Mayne 就擁有了其中3塊，也正是這三塊葡萄園的風土特性賦予了酒莊佳釀完美的表現力、展現精緻典雅而又極富層次的風味。 Chateau Franc Mayne 位於 Cote de France的葡萄園土質以黏土、石灰石為主；位於山丘底部的土質則是以砂質黏土為主。種植比例為 90% Merlot、10% Cabernet Franc。 釀造時多會先進行5天的低溫浸泡、以緩慢地萃取葡萄皮單寧與風味。發酵後進行10~15天的恆溫浸泡、並在橡木桶中進行蘋果乳酸發酵。 每年酒莊都會將70%的橡木桶全部換新，剩餘的30%舊桶也都只使用一次。 Chateau Franc Mayne 酒款特色為顏色深沉、香氣強烈、有甜香橡木桶芬芳。入口可感受到栗子、菸草、莓果等滋味。酒體單寧絲滑、飽滿適中，餘韻悠長。
品酒筆記
【獨獻台灣｜特殊套組 1985、1986、1987 各一瓶】 波爾多右岸列級酒莊、同享堅強窖藏實力、價格親民更好入手。 1500ml 更完整封存葡萄酒風味、收藏、送禮、聚會飲用都推薦！