Veuve Ambal Christmas Treasures Blanc de Blancs Brut 安柏夫人 白中白布根地氣泡酒 聖誕限定版
NV |750ml |氣泡酒
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3入成箱優惠價:$ 1,760
平均 $ 586/瓶
酒款介紹
- 產地 法國 布根地
- 酒莊 Veuve Ambal
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
🎄來自法國布根地的聖誕禮物 🎁全台獨家配貨 2024 瓶 為迎接即將來臨的聖誕佳節，酒莊獨家限量配貨瓶給台灣，這是酒莊第一次針對聖誕節推出的限量聖誕特別包裝設計，希望為疫情後的第一個聖誕節帶來歡樂的節慶氣氛。 葡萄藤種植在黏土石灰土壤中，呈迷人的礦物風味和堅實複雜的結構，受到葡萄酒愛好者的高度賞識。
品酒筆記
輕柔地榨汁之後，葡萄果汁在冷藏溫控槽內靜置24小時，使果汁澄清。為了保有濃郁的香氣與新鮮迷人的水果風味，特別以低溫進行酒精發酵，並不另外啟動乳酸轉換。酒精發酵結束後，透過泡渣來增添酒體，過濾後準備調和進行二次發酵。 之所以名為「白中白」，顧名思義就是使用白葡萄所釀製而成的氣泡白酒。精選過的特優果實遵循古法製成，更能突顯傳統古法所賦予葡萄酒的繁複風味。風味獨具，口感柔軟，散發檸檬皮香氣，口感清新卻濃郁。