Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut Rose 菲利龐娜 皇家陳釀粉紅香檳
NV |750ml |氣泡酒
一般到貨
專業酒評
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James Suckling
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92
Wine Enthusiast
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92
Jeb Dunnuck
品牌特色
菲利龐娜家族與葡萄酒淵源 500 年前就有紀錄，1522 年創立的 Le Leon 葡萄園，至今仍由家族掌管，蔚為傳奇。 酒莊擁有約 20 公頃葡萄園，其中獨佔園－歌榭園（Clos des Goisses）就如同王冠上的寶石，產自此地塊的酒液品質高超，被盛讚為「香檳界的 DRC」。 為保護古老的珍貴土地，僅以手鋤與馬犁自然方式耕種。 酒廠行之有年的索雷拉（Solera）陳釀系統，是增加酒液複雜度的利器。釀造汁液僅採用品質最佳的第一道榨汁，延長浸渣陳年時間與低添糖量等作法，展現頂尖釀造工藝，也為菲利龐娜打破主流，創造獨特風格。
品酒筆記
名稱皇家（Royal）致敬家族曾作為法王路易十四與達官顯要御用酒商的光榮歷史。 黑皮諾選用來自家族 Mareuil-sur-Ay 村的傳奇地塊，品質最佳的第一道榨汁混釀經索雷拉（Solera）系統桶陳的儲存酒，酒液展現酒廠貫有的複雜香氣與馥郁果香。 整體紅莓果香明顯，酸度適中圓潤且層次豐富多變，十分誘人。
得獎紀錄
- RP91